第425章 孤今天吃起东西来觉得滋味不对(求
第425章孤今天吃起东西来觉得滋味不对(求订阅求票)
一干老程家的高中层干部齐刷刷地黑了脸。这些鬼玩意,谁能瞧得明白?
程处弼也懒得跟他们解释什么是处方体,看不懂更高,做人嘛,总得保留一点神秘感。
“猪饲料的事情,到时候就由管家富叔来负责……嗯,回头我再告诉富叔你配方的组成。
至于怎么建造猪舍,招聘人手之事,那就要劳烦胜叔和赢叔你们二位。”
“采购仔猪,那就需要济叔你和平叔一起搭把手,仔猪可以慢慢的挑,防止病猪入栏。”
随着程处弼有条不紊地指派,所有人都认真地记下了属于自己的任务。
至于猪舍的建造,包括结构图,程处弼也交给了程胜与程赢。
“那三公子,我们就先告辞了……”
程处弼叫住了大伙,笑眯眯地道。
“急什么,皇帝都还不差饿兵,咱们老程家自己养的猪,你们都还没尝过味道,做起事情来,怕也会有担忧。
富叔,今天再挑一头最肥的猪宰了,让大伙也好好的尝尝咱们老程家的猪肉是不是美味。”
管家富叔一想到出自公子之手的那些关于猪肉的美食,不由得眉开眼笑,连连称妙。
“哈哈……三公子言之有理,好嘞,那老朽这就去安排。”
等到一干管事们以饱满的激情大步离去,程处弼也不禁有些意气风发。
自己来到了大唐贞观年间。终于开始干大事了。正所谓想要脱贫致富,少生孩子多养猪。
唔……这年代,孩子必须得多生,猪也得多养才行,双轨并行,这才能够让大唐变得更加繁荣富强。
“不对啊……这个味道还是有些不太对劲……”
李承乾有些不乐意地又换了另外一种菜尝了尝,眉头紧拢着,仿佛遇上了什么大难题一般。
看得宁忠一脸的莫明其妙,下意识地扭头看向那位送餐的典膳厨管事太监。
那位管事太监的脸直接就白了,满脸无辜地冲宁忠摇了摇头。
“宁爷爷,小子是照着程三公子的办法,一点也没动。”
李承乾注意到了那位管事太监的表情,好在这位太子殿下向来待人和蔼,笑着安抚道。
“无妨,或许是孤今日有些口苦,吃起东西来,觉得滋味有些不对。”
“殿下,奴婢敢对天发誓,奴婢一直都盯着那些厨子,绝对不敢有丝毫懈怠。”
“好了好了,多大点事……嗯,孤用得差不多了,这些就先撤下去吧……”
随着李承乾之言,管事太监这才点头哈腰地上前来将残羹剩菜尽数收拾,退出了丽正殿的偏厅。
而宁忠凑到了李承乾跟前,有些不解地看着李承乾。“莫非是今日的菜肴,殿下已经吃得有些腻味了。”
“要不明日,奴婢让他们换换菜谱如何?”
“嗯……”李承乾想了想,不禁有些不太好意思地笑了笑。
“想必是孤这胃口,已经被处弼兄的手艺给养刁了。也罢,明日换换其他菜式。”
宁忠看到李承乾如此,自然也不好再说什么。
不过等到李承乾开始午休之际,宁忠则是悄悄地赶往了典膳厨一趟,狠狠地训斥了这些典膳厨的一干人等。
又让他们明日换了新的菜。
“记住了,明日若是再出问题,休怪咱家不讲情面。”宁忠阴测测地瞪了这帮子家伙一眼,这才没好气地拂袖而去。
管事太监稍松了口气,看向那位满脸委屈的厨子,无可奈何地叹了声。
“邓大厨,食材上有什么需要,只管来寻咱家,不过明日莫要再出差池了才好。”
邓大厨师颇为委屈地朝着管事太监一礼之后,摸着下巴,愣是想不明白今天的菜肴是怎么回事。
“老夫仍旧是按照之前程将军所传授的技法给太子殿下烹饪的,难不成,有了问题?”
“师父,没有啊,弟子一直盯着的,还有那些工序和火候,都记在了这册子上,没有差池才对。”
“料是对的,食材也是对的,那为何殿下会说口苦……”
邓大厨师愁眉苦脸地挠着头皮,真特娘的是上面人一句话,下面人跑断腿。
“爹,要不,咱们再试制一回,自己尝尝味道,看看到底是怎么回事?”那位邓大厨师的儿子兼得意弟子邓小厨小声地问道。
“那……那行,来人,抄家伙,把方才给殿下准备的食材再来一份。”
邓大厨师一开始,整个典膳厨又开动了起来。今天的菜肴并不复杂,羊杂汤,爆兔肉,炒时蔬,还有一个是凉拌皮冻。
邓小厨则抄起了碗筷开始品尝起重新烹饪出来的菜肴。
“皮冻没问题,而且食材还是程将军提供的,用的料是酱油、蒜泥还有醋。”
“这羊杂汤,嗯,味道与过去差别不大……”
“咦?……的确有些不对劲。”
“有什么不对劲的地方?”邓大厨的心顿时提了起来。
“菜,这两个炒菜味道不对劲……爹你尝尝。”邓小厨师的眉头紧紧地锁在了一起。
邓大厨两样菜各挟了一筷之后,亦是眉头紧锁,满脸的惶然。
“这怎么回事,明明前两天炒这个菜的时候,根本就没有这股子苦味。”
这个时候,管事太监也赶了过来。听闻了之后,亲自尝了两筷,脸色也不禁难看起来。
“这到底是怎么回事?”
“若是食材的原因,根本不可能两样炒菜都出问题。”邓大厨师缓缓地摇了摇头解释了句。
“爹,会不会是料的问题?”
“对,查一下调料。”邓大厨点了点头,目光落在了那些杂役身上。
“这两天,你们可有增补过什么调料?”
“回邓大厨,增补过花椒,还有滕椒,以及茱萸,还有盐。”
“都拿过来……”管事太监的脸色阴沉得怕人,莫非是哪个混帐玩意,居然在采办调料的时候出了问题。
三人亲自下嘴,将一种一种的调料都放到口中品尝,花椒没问题,藤椒也没问题,茱萸也没问题。
盐,还是一如既往的盐中带苦……
“都没问题啊……”
“那这,这到底怎么回事?”三个人面面相觑,一脸懵逼。
“爹,好像那个不对……盐颜色不对。”
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一干老程家的高中层干部齐刷刷地黑了脸。这些鬼玩意,谁能瞧得明白?
程处弼也懒得跟他们解释什么是处方体,看不懂更高,做人嘛,总得保留一点神秘感。
“猪饲料的事情,到时候就由管家富叔来负责……嗯,回头我再告诉富叔你配方的组成。
至于怎么建造猪舍,招聘人手之事,那就要劳烦胜叔和赢叔你们二位。”
“采购仔猪,那就需要济叔你和平叔一起搭把手,仔猪可以慢慢的挑,防止病猪入栏。”
随着程处弼有条不紊地指派,所有人都认真地记下了属于自己的任务。
至于猪舍的建造,包括结构图,程处弼也交给了程胜与程赢。
“那三公子,我们就先告辞了……”
程处弼叫住了大伙,笑眯眯地道。
“急什么,皇帝都还不差饿兵,咱们老程家自己养的猪,你们都还没尝过味道,做起事情来,怕也会有担忧。
富叔,今天再挑一头最肥的猪宰了,让大伙也好好的尝尝咱们老程家的猪肉是不是美味。”
管家富叔一想到出自公子之手的那些关于猪肉的美食,不由得眉开眼笑,连连称妙。
“哈哈……三公子言之有理,好嘞,那老朽这就去安排。”
等到一干管事们以饱满的激情大步离去,程处弼也不禁有些意气风发。
自己来到了大唐贞观年间。终于开始干大事了。正所谓想要脱贫致富,少生孩子多养猪。
唔……这年代,孩子必须得多生,猪也得多养才行,双轨并行,这才能够让大唐变得更加繁荣富强。
“不对啊……这个味道还是有些不太对劲……”
李承乾有些不乐意地又换了另外一种菜尝了尝,眉头紧拢着,仿佛遇上了什么大难题一般。
看得宁忠一脸的莫明其妙,下意识地扭头看向那位送餐的典膳厨管事太监。
那位管事太监的脸直接就白了,满脸无辜地冲宁忠摇了摇头。
“宁爷爷,小子是照着程三公子的办法,一点也没动。”
李承乾注意到了那位管事太监的表情,好在这位太子殿下向来待人和蔼,笑着安抚道。
“无妨,或许是孤今日有些口苦,吃起东西来,觉得滋味有些不对。”
“殿下,奴婢敢对天发誓,奴婢一直都盯着那些厨子,绝对不敢有丝毫懈怠。”
“好了好了,多大点事……嗯,孤用得差不多了,这些就先撤下去吧……”
随着李承乾之言,管事太监这才点头哈腰地上前来将残羹剩菜尽数收拾,退出了丽正殿的偏厅。
而宁忠凑到了李承乾跟前,有些不解地看着李承乾。“莫非是今日的菜肴,殿下已经吃得有些腻味了。”
“要不明日,奴婢让他们换换菜谱如何?”
“嗯……”李承乾想了想,不禁有些不太好意思地笑了笑。
“想必是孤这胃口,已经被处弼兄的手艺给养刁了。也罢,明日换换其他菜式。”
宁忠看到李承乾如此,自然也不好再说什么。
不过等到李承乾开始午休之际,宁忠则是悄悄地赶往了典膳厨一趟,狠狠地训斥了这些典膳厨的一干人等。
又让他们明日换了新的菜。
“记住了,明日若是再出问题,休怪咱家不讲情面。”宁忠阴测测地瞪了这帮子家伙一眼,这才没好气地拂袖而去。
管事太监稍松了口气,看向那位满脸委屈的厨子,无可奈何地叹了声。
“邓大厨,食材上有什么需要,只管来寻咱家,不过明日莫要再出差池了才好。”
邓大厨师颇为委屈地朝着管事太监一礼之后,摸着下巴,愣是想不明白今天的菜肴是怎么回事。
“老夫仍旧是按照之前程将军所传授的技法给太子殿下烹饪的,难不成,有了问题?”
“师父,没有啊,弟子一直盯着的,还有那些工序和火候,都记在了这册子上,没有差池才对。”
“料是对的,食材也是对的,那为何殿下会说口苦……”
邓大厨师愁眉苦脸地挠着头皮,真特娘的是上面人一句话,下面人跑断腿。
“爹,要不,咱们再试制一回,自己尝尝味道,看看到底是怎么回事?”那位邓大厨师的儿子兼得意弟子邓小厨小声地问道。
“那……那行,来人,抄家伙,把方才给殿下准备的食材再来一份。”
邓大厨师一开始,整个典膳厨又开动了起来。今天的菜肴并不复杂,羊杂汤,爆兔肉,炒时蔬,还有一个是凉拌皮冻。
邓小厨则抄起了碗筷开始品尝起重新烹饪出来的菜肴。
“皮冻没问题,而且食材还是程将军提供的,用的料是酱油、蒜泥还有醋。”
“这羊杂汤,嗯,味道与过去差别不大……”
“咦?……的确有些不对劲。”
“有什么不对劲的地方?”邓大厨的心顿时提了起来。
“菜,这两个炒菜味道不对劲……爹你尝尝。”邓小厨师的眉头紧紧地锁在了一起。
邓大厨两样菜各挟了一筷之后,亦是眉头紧锁,满脸的惶然。
“这怎么回事,明明前两天炒这个菜的时候,根本就没有这股子苦味。”
这个时候,管事太监也赶了过来。听闻了之后,亲自尝了两筷,脸色也不禁难看起来。
“这到底是怎么回事?”
“若是食材的原因,根本不可能两样炒菜都出问题。”邓大厨师缓缓地摇了摇头解释了句。
“爹,会不会是料的问题?”
“对,查一下调料。”邓大厨点了点头,目光落在了那些杂役身上。
“这两天,你们可有增补过什么调料?”
“回邓大厨,增补过花椒,还有滕椒,以及茱萸,还有盐。”
“都拿过来……”管事太监的脸色阴沉得怕人,莫非是哪个混帐玩意,居然在采办调料的时候出了问题。
三人亲自下嘴,将一种一种的调料都放到口中品尝,花椒没问题,藤椒也没问题,茱萸也没问题。
盐,还是一如既往的盐中带苦……
“都没问题啊……”
“那这,这到底怎么回事?”三个人面面相觑,一脸懵逼。
“爹,好像那个不对……盐颜色不对。”
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