第9章 美味的鱼汤
前面说过,石制器皿形状不规则,想用它当锅,首先要解决放不稳的问题。
尹非凡在木准备的柴禾堆里,找了五根粗细合适又结实的树枝,用手刀切成需要的长短。
处理好的树枝,取四根分成两组,两两交错,用藤条固定后,插在火堆两侧,充当支架,最后一根树枝横置于简易支架上,固定。
搭好了基本框架,尹非凡重新拿起石制器皿,天启聚于右手食指指尖。
食指在天启的调整下硬化,形状也发生了改变,变成带螺旋纹的钻子,开始给石制器皿开洞。
视线一直追着尹非凡的草,嘴巴张成了大大的“o”,就连总是瘫着小脸的木,也忍不住睁大眼睛。
尹非凡忙活归忙活,没漏过两人的表情。
为免草大惊小怪,引来不必要的注意,尹非凡暂时停下打洞的动作,给两人比了个“嘘”的手势。
“闭紧嘴巴,什么也别问。”
“为……”
木一把捂住草的嘴巴,冲尹非凡点点头,“我们知道了。”
有木看着草,尹非凡放心了,继续手上未完成的工作。
很快,石制器皿上多了两个洞,穿好藤条,盛上三分之二水,挂到简易木支架上。
锅有了,汤还会远吗?
今儿个一天,尹非凡收集了近十种植物、两种真菌,还见到不少奇特的动物。
心情不错的尹非凡,拉过藤筐,在里面翻翻捡捡,寻摸出三种植物、一种菌类,其中就有配色奇葩到尹非凡差点不想要的那种植物。
尹非凡穿过来的时间太短,不知道这些动植物在蛮荒叫什么,为了方便分类记录,尹非凡给它们各自取了名儿。
以后知道了真正的叫法,再改就是。
比如,配色特别奇葩的这种植物,尹非凡恶趣味的取名丑拒。
丑拒长得不讨喜,却是尹非凡没法放弃的好东西。
在水潭边清洗收获的时候,尹非凡已经尝过这些东西的味道,丑拒吃起来,特别像地球上的香葱。
香葱素有“和事草”的雅号,广泛用于大吃货国日常膳食中,是一种非常重要的调味品。
尹非凡被感染前,是土生土长的大吃货国人,能找到取代香葱的植物,自是十分高兴,连带着丑拒那令人无法直视的模样,都顺眼了几分。
好吧,丑还是丑,顺眼不了。
尹非凡板着脸,从丑拒团上扯下两条软趴趴的长叶片,快速切成小段,置于干净的草叶上备用。
切小后,颜色依旧诡异,但好歹不用与大大小小的蓝绿色“眼睛”大眼瞪小眼了。
除了丑拒,尹非凡还找到了另一种重要的调味食材,取名栗蒜。
栗蒜,长得像去了毛壳的圆栗子,果仁却是大蒜味。
尹非凡剥了两颗栗蒜,分别切成四瓣,放进充当汤锅的石制器皿里。
在哥哥的监督下,难得安静了会儿的草忍不住,手指挠挠木的胳膊,小声问:“阿哥,非凡为什么要把草扔进锅里?”
木摇头,“我也不知道。”
“那我能问非凡吗?”
“非凡让我们不要问。”
“哦……”
两兄弟说话的声音很轻,架不住尹非凡五感敏锐。
不让两人问,是因为他对这个世界的规则及力量体系不熟悉,不想招惹不必要的麻烦。
只要不问能力相关的事,其实没大碍。
想到草的呱噪程度,尹非凡打了个寒颤,不想被问题宝宝缠上的他,一本正经的假装听不见。
葱姜蒜,大吃货国的调味三宝,如今还差了姜。
姜的药用价值暂且按下不提,在调味上,有着绝佳的去腥作用,可以说,是做鱼时必不可少的一味调料。
可惜,今儿个没有找到替代品,只希望食人鲳的肉别太腥。
鱼肉易碎,煮鱼块汤前,一般要先用姜蒜炝锅、煎鱼肉块,尹非凡没油,便不管那么多,直接把鱼块投进锅里。
到了这,尹非凡忽然想起一件重要的事。
没姜、没酒去腥能忍,没盐要怎么整?
尹非凡郁闷的搔了搔耳根,目光闪烁的左看右看,想到什么,扭头问木:“木,你们有盐吗?”
问题来得太突然,木慢了半拍才点头应有,并反问:“你要吗?”
“要!”
“阿哥,我去拿!”
木刚要动,就被耐不住的草抢了先。
草动作很快,不一会儿,便拿着个巴掌大的石制器皿出来,器皿上盖了块兽皮,用草绳扎着。
尹非凡接过器皿,解开草绳、揭开兽皮,诧异浮上乌眸。
不怪尹非凡惊讶,器皿里装的盐,实在不像这个生产力落后的地方能拿出的东西。
雪花般细腻纯净的盐粒,薄薄的盖住器皿底部,美得如同上好的工艺品。
尹非凡用指尖沾了两三粒盐,点在舌尖,咸、鲜,不带任何苦、涩之类的杂味。
别说同时期的地球了,就算放在末世前,如此品质的盐也是高档货,可以卖进米其林餐厅的程度。
“这盐,哪来的?”
“……阿妈留下的,有什么问题吗?”木感觉到尹非凡的异样,蹙眉询问。
有什么问题?
问题可大了!
蛮荒大陆处于相当原始的阶段,人类的生存方式接近地球的石器时代,生产力低下,怎么会出现这种精加工的盐?!
此时的尹非凡,尚未意识到,他进入了思想盲区。
尹非凡想问,但看木和草的样子,多半也不知道,抿抿唇,只道:“没什么,就觉得这盐好,想问问哪来的。”
木和草面面相觑,最后,还是憋不住话的草开了口,“可是,盐不都这样吗?”
尹非凡:“???”
双方脑回路没在一个频道上,尹非凡自知对蛮荒大陆了解太少,不愿继续对线,遂转移话题,“等汤滚了,我再下点菜,就能吃了,这样的石器,你们还有吗?”
尹非凡说话的时候,敲了敲装盐的器皿。
“没有。”木摇头。
草则恨恨的咬牙,“都怪……呜嗯、呜嗯嗯嗯……”
木一把捂住草的嘴巴,严厉道:“你又想挨揍?!”
草瞬间软了身体,眼睛也红彤彤的。
木松开对草的钳制,心疼的摸摸弟弟的脑袋,轻声说:“别这样。”
草抽抽鼻子,“嗯”了声。
尹非凡把一切尽收眼底,没问什么,却把两人的对话、神态,记在了心里。
石锅导热慢,煮了许久,才把水煮沸。
趁这空隙,尹非凡又在柴堆里扒拉了一根树枝。
先用手刀切下三段树枝,接着,以天启硬化、加长指甲,把指甲变成适合雕刻的刻刀。
尹非凡按照记忆碎片中提取到的手工木勺做法,做了三把长柄木勺。
刚做好的木勺徒有其形,上面有不少木刺,不能直接使用。
尹非凡扒拉了块合适的石头,充当磨砂石,给勺子做了简单的打磨、抛光。
完成后的木勺依旧粗糙,好歹不用担心扎满嘴木刺,这会儿,石锅里的水也沸腾了,散发出鱼汤特有的香味。
草“咕咚”咽了口口水,问道:“非凡,可以吃了吗?”
尹非凡用刚做好的长柄木勺,搅了搅鱼汤,并盛起一勺奶白色的汤汁,吹凉了尝味,味道比想象的好。
将勺子里的鱼汤喝完,尹非凡答道:“快了。
说话的同时,尹非凡拿起与丑拒、栗蒜一起拿出来的另两样东西。
这两样,外观、味道,各自与地球上的大白菜与黑木耳神似,只是,白菜的菜叶子上,多了许多犹如虫蛀的小洞,黑木耳被碰到时,会像活物一样团起来。
尹非凡把拿出来的黑木耳一股脑下锅,然后开始撕白菜叶子,边撕边往锅里扔。
下完黑木耳和白菜,尹非凡又拿着汤勺搅了搅,煮上几分钟后,撒上丑拒段。
“木,你来帮下忙。”
两人合力,把横在支架上的树枝,连带着悬挂的石锅一起,抬离火堆。
火堆旁,事先挖了个浅坑,把石锅对准浅坑的位置,慢慢放下,直至石锅入坑。
“好了。”
确认石锅不会翻倒后,尹非凡抽出树枝,招呼木和草坐下,并一人发了把长柄木勺。
“你们在吃什么?”
木勺刚刚入锅,便有声音询问。
尹非凡五感敏锐,又有天启辅助,周围的动静,全在他的掌握之中,突如其来的声音,对他没有半分影响,木和草就没他那么淡定了。
两人步调一致的停下掏汤的动作,跟护食的小兽崽子般,凶横的瞪着来人。
尹非凡慢条斯理的喝了口汤,满足的眯起眼睛,随后,才转身看向说话的人。
发问的是老熟人犬吻,但他不是一个人,身边还跟着三人,都是蝠部落的年轻战士。
尹非凡还知道,蝠部落只是盯上他们的人之一,还是其中最磊落的一群。
早在鱼汤散发香味开始,周围的刍民,便一个个跟嗅到血腥味的野兽般,盯上了他们。
之所以迟迟没人来抢,正是因为犬吻等人的存在。
蝠部落的人足够强,其他人不敢跟他们对上,又舍不得放过诱人的食物,便悄悄隐在周围,伺机而动。
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尹非凡在木准备的柴禾堆里,找了五根粗细合适又结实的树枝,用手刀切成需要的长短。
处理好的树枝,取四根分成两组,两两交错,用藤条固定后,插在火堆两侧,充当支架,最后一根树枝横置于简易支架上,固定。
搭好了基本框架,尹非凡重新拿起石制器皿,天启聚于右手食指指尖。
食指在天启的调整下硬化,形状也发生了改变,变成带螺旋纹的钻子,开始给石制器皿开洞。
视线一直追着尹非凡的草,嘴巴张成了大大的“o”,就连总是瘫着小脸的木,也忍不住睁大眼睛。
尹非凡忙活归忙活,没漏过两人的表情。
为免草大惊小怪,引来不必要的注意,尹非凡暂时停下打洞的动作,给两人比了个“嘘”的手势。
“闭紧嘴巴,什么也别问。”
“为……”
木一把捂住草的嘴巴,冲尹非凡点点头,“我们知道了。”
有木看着草,尹非凡放心了,继续手上未完成的工作。
很快,石制器皿上多了两个洞,穿好藤条,盛上三分之二水,挂到简易木支架上。
锅有了,汤还会远吗?
今儿个一天,尹非凡收集了近十种植物、两种真菌,还见到不少奇特的动物。
心情不错的尹非凡,拉过藤筐,在里面翻翻捡捡,寻摸出三种植物、一种菌类,其中就有配色奇葩到尹非凡差点不想要的那种植物。
尹非凡穿过来的时间太短,不知道这些动植物在蛮荒叫什么,为了方便分类记录,尹非凡给它们各自取了名儿。
以后知道了真正的叫法,再改就是。
比如,配色特别奇葩的这种植物,尹非凡恶趣味的取名丑拒。
丑拒长得不讨喜,却是尹非凡没法放弃的好东西。
在水潭边清洗收获的时候,尹非凡已经尝过这些东西的味道,丑拒吃起来,特别像地球上的香葱。
香葱素有“和事草”的雅号,广泛用于大吃货国日常膳食中,是一种非常重要的调味品。
尹非凡被感染前,是土生土长的大吃货国人,能找到取代香葱的植物,自是十分高兴,连带着丑拒那令人无法直视的模样,都顺眼了几分。
好吧,丑还是丑,顺眼不了。
尹非凡板着脸,从丑拒团上扯下两条软趴趴的长叶片,快速切成小段,置于干净的草叶上备用。
切小后,颜色依旧诡异,但好歹不用与大大小小的蓝绿色“眼睛”大眼瞪小眼了。
除了丑拒,尹非凡还找到了另一种重要的调味食材,取名栗蒜。
栗蒜,长得像去了毛壳的圆栗子,果仁却是大蒜味。
尹非凡剥了两颗栗蒜,分别切成四瓣,放进充当汤锅的石制器皿里。
在哥哥的监督下,难得安静了会儿的草忍不住,手指挠挠木的胳膊,小声问:“阿哥,非凡为什么要把草扔进锅里?”
木摇头,“我也不知道。”
“那我能问非凡吗?”
“非凡让我们不要问。”
“哦……”
两兄弟说话的声音很轻,架不住尹非凡五感敏锐。
不让两人问,是因为他对这个世界的规则及力量体系不熟悉,不想招惹不必要的麻烦。
只要不问能力相关的事,其实没大碍。
想到草的呱噪程度,尹非凡打了个寒颤,不想被问题宝宝缠上的他,一本正经的假装听不见。
葱姜蒜,大吃货国的调味三宝,如今还差了姜。
姜的药用价值暂且按下不提,在调味上,有着绝佳的去腥作用,可以说,是做鱼时必不可少的一味调料。
可惜,今儿个没有找到替代品,只希望食人鲳的肉别太腥。
鱼肉易碎,煮鱼块汤前,一般要先用姜蒜炝锅、煎鱼肉块,尹非凡没油,便不管那么多,直接把鱼块投进锅里。
到了这,尹非凡忽然想起一件重要的事。
没姜、没酒去腥能忍,没盐要怎么整?
尹非凡郁闷的搔了搔耳根,目光闪烁的左看右看,想到什么,扭头问木:“木,你们有盐吗?”
问题来得太突然,木慢了半拍才点头应有,并反问:“你要吗?”
“要!”
“阿哥,我去拿!”
木刚要动,就被耐不住的草抢了先。
草动作很快,不一会儿,便拿着个巴掌大的石制器皿出来,器皿上盖了块兽皮,用草绳扎着。
尹非凡接过器皿,解开草绳、揭开兽皮,诧异浮上乌眸。
不怪尹非凡惊讶,器皿里装的盐,实在不像这个生产力落后的地方能拿出的东西。
雪花般细腻纯净的盐粒,薄薄的盖住器皿底部,美得如同上好的工艺品。
尹非凡用指尖沾了两三粒盐,点在舌尖,咸、鲜,不带任何苦、涩之类的杂味。
别说同时期的地球了,就算放在末世前,如此品质的盐也是高档货,可以卖进米其林餐厅的程度。
“这盐,哪来的?”
“……阿妈留下的,有什么问题吗?”木感觉到尹非凡的异样,蹙眉询问。
有什么问题?
问题可大了!
蛮荒大陆处于相当原始的阶段,人类的生存方式接近地球的石器时代,生产力低下,怎么会出现这种精加工的盐?!
此时的尹非凡,尚未意识到,他进入了思想盲区。
尹非凡想问,但看木和草的样子,多半也不知道,抿抿唇,只道:“没什么,就觉得这盐好,想问问哪来的。”
木和草面面相觑,最后,还是憋不住话的草开了口,“可是,盐不都这样吗?”
尹非凡:“???”
双方脑回路没在一个频道上,尹非凡自知对蛮荒大陆了解太少,不愿继续对线,遂转移话题,“等汤滚了,我再下点菜,就能吃了,这样的石器,你们还有吗?”
尹非凡说话的时候,敲了敲装盐的器皿。
“没有。”木摇头。
草则恨恨的咬牙,“都怪……呜嗯、呜嗯嗯嗯……”
木一把捂住草的嘴巴,严厉道:“你又想挨揍?!”
草瞬间软了身体,眼睛也红彤彤的。
木松开对草的钳制,心疼的摸摸弟弟的脑袋,轻声说:“别这样。”
草抽抽鼻子,“嗯”了声。
尹非凡把一切尽收眼底,没问什么,却把两人的对话、神态,记在了心里。
石锅导热慢,煮了许久,才把水煮沸。
趁这空隙,尹非凡又在柴堆里扒拉了一根树枝。
先用手刀切下三段树枝,接着,以天启硬化、加长指甲,把指甲变成适合雕刻的刻刀。
尹非凡按照记忆碎片中提取到的手工木勺做法,做了三把长柄木勺。
刚做好的木勺徒有其形,上面有不少木刺,不能直接使用。
尹非凡扒拉了块合适的石头,充当磨砂石,给勺子做了简单的打磨、抛光。
完成后的木勺依旧粗糙,好歹不用担心扎满嘴木刺,这会儿,石锅里的水也沸腾了,散发出鱼汤特有的香味。
草“咕咚”咽了口口水,问道:“非凡,可以吃了吗?”
尹非凡用刚做好的长柄木勺,搅了搅鱼汤,并盛起一勺奶白色的汤汁,吹凉了尝味,味道比想象的好。
将勺子里的鱼汤喝完,尹非凡答道:“快了。
说话的同时,尹非凡拿起与丑拒、栗蒜一起拿出来的另两样东西。
这两样,外观、味道,各自与地球上的大白菜与黑木耳神似,只是,白菜的菜叶子上,多了许多犹如虫蛀的小洞,黑木耳被碰到时,会像活物一样团起来。
尹非凡把拿出来的黑木耳一股脑下锅,然后开始撕白菜叶子,边撕边往锅里扔。
下完黑木耳和白菜,尹非凡又拿着汤勺搅了搅,煮上几分钟后,撒上丑拒段。
“木,你来帮下忙。”
两人合力,把横在支架上的树枝,连带着悬挂的石锅一起,抬离火堆。
火堆旁,事先挖了个浅坑,把石锅对准浅坑的位置,慢慢放下,直至石锅入坑。
“好了。”
确认石锅不会翻倒后,尹非凡抽出树枝,招呼木和草坐下,并一人发了把长柄木勺。
“你们在吃什么?”
木勺刚刚入锅,便有声音询问。
尹非凡五感敏锐,又有天启辅助,周围的动静,全在他的掌握之中,突如其来的声音,对他没有半分影响,木和草就没他那么淡定了。
两人步调一致的停下掏汤的动作,跟护食的小兽崽子般,凶横的瞪着来人。
尹非凡慢条斯理的喝了口汤,满足的眯起眼睛,随后,才转身看向说话的人。
发问的是老熟人犬吻,但他不是一个人,身边还跟着三人,都是蝠部落的年轻战士。
尹非凡还知道,蝠部落只是盯上他们的人之一,还是其中最磊落的一群。
早在鱼汤散发香味开始,周围的刍民,便一个个跟嗅到血腥味的野兽般,盯上了他们。
之所以迟迟没人来抢,正是因为犬吻等人的存在。
蝠部落的人足够强,其他人不敢跟他们对上,又舍不得放过诱人的食物,便悄悄隐在周围,伺机而动。
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