第二十四章 大明美食!老朱同志的小九九!
“哒哒哒——”
在马皇后身后跟随着的。
是一个个手中捧着热气腾腾佳肴的宫女们,她们穿着朴素,但是容貌都是中上级别的。
毕竟。
能够入宫的,那肯定都是要经过精挑细选。
这些事情,朱元璋平日里肯定没有什么时间去管理,国家大事就已经足够忙得了,还要好好调教家里面的几个臭小子,更何况能够让他值得深情的女人,也就只有马皇后一人罢了,其他女人基本上都是工具人。
所以,这些事情。
平日里都是全部交给马皇后处理的。
一道接一道的佳肴,被端到了桌上,让人看的目不暇接。
民以食为天!
华夏民族自古以来都对美食颇有研究,根据每个地方的风俗习惯,饮食文化的不同,也形成了很多特色美食。
主食主要以淮河为界。
淮河以南多以米饭为主,淮河以北多以馒头、大饼为主。
如今,新的政权才开始建立。
这时候还不易过于奢侈,所以朱元璋平日里的伙食,主要还是以粗茶淡饭为主,饭桌上经常出现的素菜有蒲公英、高粱饼、小米糕、豆子等。
虽然朱元璋主张节俭,但是荤菜还是必不可少的。
再加上。
这次家宴是有求于人,还是用来招待先生的,那自然是马虎不得,这一点贤惠的马皇后自然也清楚。
像红烧猪蹄、爆炒大虾、水煮鱼等荤菜,也是一应俱全,甚至马皇后也是亲自下厨。
可不要觉得这就算是铺张浪费了。
相比起清朝时期的一百零八道御膳而言。
明朝的皇帝早餐十二道道,午餐二十四道道,可是不知道节俭到哪里去了,毕竟人家好歹也是皇帝,他们节俭的标准,与普通平民百姓节俭的标准,那肯定是截然不同的。
这种情况。
知道明朝中期,皇帝的饮食才得到了一定的改善。
那时候皇帝餐桌上的伙食,才变成了以荤菜为主,鸡鸭鱼肉几乎是每天必出现在皇帝的餐桌上的。
因为国库的充盈,皇帝的口味不在局限于蒸煮炒炖,所以就引进了大量的民间优秀厨师,制作精良而美味的佳肴,每一道菜都经过独特的工艺进行加工烹饪,既保留了原食材的鲜味,又充分发挥了厨师的优点,来满足皇帝的需求。
这个阶段。
很多食材都采用煎炸,烧烤等手段制作。
融合大的香料,如虎皮肉、琅琊酥糖、大烧鹅等等,就类似于现代所说的垃圾食品。
但是也抵挡不住皇帝的喜爱,吃在嘴里,回味无穷,不仅是皇帝,很多大臣们、宦官们也是纷纷效仿,将吃货们的性格发挥到了极致,因此产生了很多胖子。
而到了明朝末期,奢靡之风就更加严重了。
原本是宫廷的美食,也大量传到了民间,很快就受到了百姓的欢迎,很多有条件的富贵人家就纷纷效仿,而著名的南京板鸭就是这时候出现的。
不仅如此。
在明朝时期,还大量传入了很多的西洋美食。
如马铃薯、番茄、玉米、辣椒、花生、向日葵等就是在这时候传入的。
这些农作物的传入。
大大丰富了华夏民族的食谱。
尤其是辣椒的传入,对华夏吃货们产生了深远的影响。
所以,如果在明朝中后期看见很多大腹便便的公子走在大街上也是不足为奇了,毕竟这个时代的美食太多了,作为吃货们很难经受住美食的诱惑,像是未来朱棣的大儿子——朱高炽,就是吃货的代名词。
朱元璋拿着一块湿手帕,做着饭前洗手,同时笑着说道:“先生,请用餐。”
剑圣长虹看着面前满满的一桌佳肴,眉头微微皱起,并没有第一时间动筷子:“陛下,您是否有事情想要找在下?”
朱元璋脸色一僵:“先生,您说的这是哪里话啊,这只不过是一场家宴而已。”
虽然老朱同志想要蒙混过关。
但是很明显,剑圣长虹并没有这么容易就被糊弄过去。
能够成为麒麟近卫之中的护麒法王,并且被朱元璋拜为帝师,剑圣长虹依靠的自然不仅仅只有麒麟血的加持,其本身渊博的眼界和学识,也是非常重要的因素。
所以。
他第一时间就察觉到了不对劲的地方。
“自从陛下成为千人将之后。”
“到目前为止,在下已经不知道吃过了多少次宴席。”
“而皇后娘娘亲手做的烧鹅、红烧猪蹄、爆炒大虾等荤菜,更是鲜美无比,不可不尝。”
“但是——”
“平日里,由于军费紧张,所以家宴一般不会超过十个菜。”
“也就只有三次家宴,菜肴超过了十个,而且这三次都是陛下您有事找在下解决,所以今日看见这么丰盛的佳肴,恐怕陛下所求之事有点麻烦啊。”
“.......”
剑圣长虹淡淡的说道。
很明显。
两人相处了这么久的时间,他们早就把对方给摸透了。
对方的性格脾气和秉性,那可以说是一清二楚,有些小习惯也是非常的熟悉。
正所谓——
黄鼠狼给鸡拜年,没安好心。
如果是十道菜以下的家宴,那剑圣长虹肯定是可以安安心心的吃,但是这一次在十道菜以上,让他吃个饭都无法放下心来了,吃人嘴短、拿人手软,吃了这顿饭,自己想要再拒绝可就麻烦了。
“哎——”
“先生您这说的是哪里话啊,这就是一场普普通通的家宴而已。”
“来来来,您尝一尝这道烧鹅。”
“........”
朱元璋赶紧给先生夹了一筷子烧鹅肉。
上面散发着的幽幽香味,让人闻着就是胃口大开,马皇后的厨艺那绝对是无可挑剔的,毕竟老朱同志一日三餐的伙食,很多时候可都是她亲自负责烹饪的。
任何一个吃货。
都无法拒绝这道色香味俱全的烧鹅。
像是老朱同志的好兄弟——徐达,那更是就好这一口,就算犯了背疽,他也改不了这个爱好。
看见老朱同志的这副囧样。
太子朱标也是一副想笑,又是硬憋着的样子。
倒是马皇后,并没有掩饰太多,直接捂嘴轻笑着,自家重八什么德性,她自然再清楚不过了,他就是那个样儿。
“不——”
“陛下,您先说您的来意,在下再吃。”
“要不然的话,这顿饭在下可没法安安心心的吃下去。”
“........”
剑圣长虹明显不吃这一套。
老朱同志什么德性,他难道不清楚吗?
想要糊弄自己,那没门!
要是真的信了他的邪,认为这仅仅只是一场普普普通的家宴,那可就太天真了。
对于自己这个弟子,他还不了解吗?
被看穿了心中的小九九,朱元璋无奈的说道:“行行行,果然什么事情都瞒不过先生啊,那有些事情咱就先说了吧。”
请收藏本站:https://www.bqaa.cc。笔趣阁手机版:https://m.bqaa.cc
在马皇后身后跟随着的。
是一个个手中捧着热气腾腾佳肴的宫女们,她们穿着朴素,但是容貌都是中上级别的。
毕竟。
能够入宫的,那肯定都是要经过精挑细选。
这些事情,朱元璋平日里肯定没有什么时间去管理,国家大事就已经足够忙得了,还要好好调教家里面的几个臭小子,更何况能够让他值得深情的女人,也就只有马皇后一人罢了,其他女人基本上都是工具人。
所以,这些事情。
平日里都是全部交给马皇后处理的。
一道接一道的佳肴,被端到了桌上,让人看的目不暇接。
民以食为天!
华夏民族自古以来都对美食颇有研究,根据每个地方的风俗习惯,饮食文化的不同,也形成了很多特色美食。
主食主要以淮河为界。
淮河以南多以米饭为主,淮河以北多以馒头、大饼为主。
如今,新的政权才开始建立。
这时候还不易过于奢侈,所以朱元璋平日里的伙食,主要还是以粗茶淡饭为主,饭桌上经常出现的素菜有蒲公英、高粱饼、小米糕、豆子等。
虽然朱元璋主张节俭,但是荤菜还是必不可少的。
再加上。
这次家宴是有求于人,还是用来招待先生的,那自然是马虎不得,这一点贤惠的马皇后自然也清楚。
像红烧猪蹄、爆炒大虾、水煮鱼等荤菜,也是一应俱全,甚至马皇后也是亲自下厨。
可不要觉得这就算是铺张浪费了。
相比起清朝时期的一百零八道御膳而言。
明朝的皇帝早餐十二道道,午餐二十四道道,可是不知道节俭到哪里去了,毕竟人家好歹也是皇帝,他们节俭的标准,与普通平民百姓节俭的标准,那肯定是截然不同的。
这种情况。
知道明朝中期,皇帝的饮食才得到了一定的改善。
那时候皇帝餐桌上的伙食,才变成了以荤菜为主,鸡鸭鱼肉几乎是每天必出现在皇帝的餐桌上的。
因为国库的充盈,皇帝的口味不在局限于蒸煮炒炖,所以就引进了大量的民间优秀厨师,制作精良而美味的佳肴,每一道菜都经过独特的工艺进行加工烹饪,既保留了原食材的鲜味,又充分发挥了厨师的优点,来满足皇帝的需求。
这个阶段。
很多食材都采用煎炸,烧烤等手段制作。
融合大的香料,如虎皮肉、琅琊酥糖、大烧鹅等等,就类似于现代所说的垃圾食品。
但是也抵挡不住皇帝的喜爱,吃在嘴里,回味无穷,不仅是皇帝,很多大臣们、宦官们也是纷纷效仿,将吃货们的性格发挥到了极致,因此产生了很多胖子。
而到了明朝末期,奢靡之风就更加严重了。
原本是宫廷的美食,也大量传到了民间,很快就受到了百姓的欢迎,很多有条件的富贵人家就纷纷效仿,而著名的南京板鸭就是这时候出现的。
不仅如此。
在明朝时期,还大量传入了很多的西洋美食。
如马铃薯、番茄、玉米、辣椒、花生、向日葵等就是在这时候传入的。
这些农作物的传入。
大大丰富了华夏民族的食谱。
尤其是辣椒的传入,对华夏吃货们产生了深远的影响。
所以,如果在明朝中后期看见很多大腹便便的公子走在大街上也是不足为奇了,毕竟这个时代的美食太多了,作为吃货们很难经受住美食的诱惑,像是未来朱棣的大儿子——朱高炽,就是吃货的代名词。
朱元璋拿着一块湿手帕,做着饭前洗手,同时笑着说道:“先生,请用餐。”
剑圣长虹看着面前满满的一桌佳肴,眉头微微皱起,并没有第一时间动筷子:“陛下,您是否有事情想要找在下?”
朱元璋脸色一僵:“先生,您说的这是哪里话啊,这只不过是一场家宴而已。”
虽然老朱同志想要蒙混过关。
但是很明显,剑圣长虹并没有这么容易就被糊弄过去。
能够成为麒麟近卫之中的护麒法王,并且被朱元璋拜为帝师,剑圣长虹依靠的自然不仅仅只有麒麟血的加持,其本身渊博的眼界和学识,也是非常重要的因素。
所以。
他第一时间就察觉到了不对劲的地方。
“自从陛下成为千人将之后。”
“到目前为止,在下已经不知道吃过了多少次宴席。”
“而皇后娘娘亲手做的烧鹅、红烧猪蹄、爆炒大虾等荤菜,更是鲜美无比,不可不尝。”
“但是——”
“平日里,由于军费紧张,所以家宴一般不会超过十个菜。”
“也就只有三次家宴,菜肴超过了十个,而且这三次都是陛下您有事找在下解决,所以今日看见这么丰盛的佳肴,恐怕陛下所求之事有点麻烦啊。”
“.......”
剑圣长虹淡淡的说道。
很明显。
两人相处了这么久的时间,他们早就把对方给摸透了。
对方的性格脾气和秉性,那可以说是一清二楚,有些小习惯也是非常的熟悉。
正所谓——
黄鼠狼给鸡拜年,没安好心。
如果是十道菜以下的家宴,那剑圣长虹肯定是可以安安心心的吃,但是这一次在十道菜以上,让他吃个饭都无法放下心来了,吃人嘴短、拿人手软,吃了这顿饭,自己想要再拒绝可就麻烦了。
“哎——”
“先生您这说的是哪里话啊,这就是一场普普通通的家宴而已。”
“来来来,您尝一尝这道烧鹅。”
“........”
朱元璋赶紧给先生夹了一筷子烧鹅肉。
上面散发着的幽幽香味,让人闻着就是胃口大开,马皇后的厨艺那绝对是无可挑剔的,毕竟老朱同志一日三餐的伙食,很多时候可都是她亲自负责烹饪的。
任何一个吃货。
都无法拒绝这道色香味俱全的烧鹅。
像是老朱同志的好兄弟——徐达,那更是就好这一口,就算犯了背疽,他也改不了这个爱好。
看见老朱同志的这副囧样。
太子朱标也是一副想笑,又是硬憋着的样子。
倒是马皇后,并没有掩饰太多,直接捂嘴轻笑着,自家重八什么德性,她自然再清楚不过了,他就是那个样儿。
“不——”
“陛下,您先说您的来意,在下再吃。”
“要不然的话,这顿饭在下可没法安安心心的吃下去。”
“........”
剑圣长虹明显不吃这一套。
老朱同志什么德性,他难道不清楚吗?
想要糊弄自己,那没门!
要是真的信了他的邪,认为这仅仅只是一场普普普通的家宴,那可就太天真了。
对于自己这个弟子,他还不了解吗?
被看穿了心中的小九九,朱元璋无奈的说道:“行行行,果然什么事情都瞒不过先生啊,那有些事情咱就先说了吧。”
请收藏本站:https://www.bqaa.cc。笔趣阁手机版:https://m.bqaa.cc