第二十六章:厨房杀手VS天才小厨娘
第二十六章:厨房杀手天才小厨娘
恰巧江家大哥路过,看样子是将将做完工回来一副困倦的样子。
“江家大哥,回来啦。”罗老三率先打了个招呼。
“嗯。老三,你们这是上集去了?”江家大哥瞧见他们拎了那么多的东西,顿时就惊了:“老三,你这是发财了还是捡钱了,怎么买了那么多东西?”
“没有,趁着现在东西还便宜,准备屯些,今年的收成不好。你这是才刚刚做完工回来吗?”罗老三没有准备分享这种事情,含糊其辞糊弄一下也就算过去了。
原本也就是别人的家的家事,江家大哥也没有准备细问:“确实啊,今年的收成不好,去年也没有剩下来多少粮食,只能出去做点工,权当是补贴家用了。只是今年的工业不好做啊,位置少不说,工钱也比之前少了一半,但是没有办法啊,家里就我一个劳动力”
江家大哥只有个小女儿,比起罗老三家现在三个男孩儿,劳动力这一方面自然是欠缺了不少。
罗老三也不知道自己应该说什么,两人不过寒暄几句就各自道别了。
两人一回家,就接收到了众人炙热的目光。
罗氏十分惊讶的看着他们手上的一堆东西:“你们,不会是出去打劫回来的吧?”
打劫?自家娘亲还真的是脑洞清奇。
“当然不是了娘亲,我把烤番薯成功的卖出去了。这是二十五两银子的定金,其余的是今天的提成。娘,咱们家真的是要发达了!”罗小小说着示意罗老三赶紧的把钱都拿出来给罗氏。
捧着手上白花花的银子,罗氏面色没有什么变化,只是眼角隐约可见的有些湿润。
“好,咱们小小知道挣钱了,娘亲好好收着,等小小成亲的时候,给你做嫁妆!”
罗小小羞红了一张俏脸,脆生生的喊着娘亲,实际上还是有些不解的,娘亲看见这些银子的样子和爹爹看见的时候实在是有些差别太大了,让人觉得,娘其实根本一点都不激动,或者说是早就已经见惯了
罗辰不出所料的是和娘亲一样的淡漠,只是微微扫了一眼就再也没了下文,不过罗均却是直接惊叫了起来,罗邵的眼中也出现了微微的惊讶。
这个家里,确实还是卧虎藏龙啊。
不够比起那些银子,罗均和罗辰还是对于他们买回来的肉比较感兴趣,自从上次吃完了那只野鸡之后,他们可就再也没有开过荤了,这会子可是想念的紧。
“小小啊,你怎么买了这么多的肉啊?准备怎么吃啊?”罗均说着悄悄的咽了口口水。
“娘,今晚我做饭,您歇会儿。大哥,想吃的话,就拎上东西,进来吧。”罗小小说着率先进了厨房,没过一会儿,罗均紧接着就也进来了,手上满满的全是东西。
“小小啊,你怎么买了这么多的东西?咱家得吃多久才能把他们都吃掉啊?”
罗小小没有理他自顾自的开始处理手上的食材。今天一共买了三斤的五花肉,按照人头看了下,她取了大概三分之二左右,其余的先放在一边,下次再用。今天正好食材齐全,就做个红烧肉吧。
罗小小眼睛一抬,竟然看见了罗辰就站在那里,微微有些惊讶,但是也没有说些什么,只是开始吩咐道:“大哥,开始烧火吧。”
这些事情罗均已经不知道做过多少遍了,简直就是得心应手,根本不需要她说更多的话。
猪肉上面还想还有些毛没有去掉,罗小小仔细的清洗着,随口吩咐道:“那边的那根木头,你要是想要帮忙的话就赶紧的忘我吧葱切了,然后把姜切成片。”
木头同学反应了一下子,这才知道说的是自己,乖乖的就去切菜了。
看着面前的菜刀和砧板,他却是犯了难,爹之前教过他怎么砍人,不会切菜也是一样的吧。心下想着,手中就开始动了,罗小小收拾着,就听见“啪”的一声巨响,随后菜刀就深深的嵌进了砧板之中
“你,在干嘛?”罗小小简直就是快要无语了,这不就让他切个菜吗?怎么就变成了这个样子?
罗辰手里抓着菜刀满脸的无辜,他不是故意的只是把面前的砧板当成了敌人,然后,一不小心一不小心用力过大了而已。
“你你边上站着去吧。”本来想让他把水倒进锅子里烧的,但是看这样子怕是会成为水漫金山啊,还是自己动手比较安全。
她手法娴熟的把葱和姜切好了,然后把手中的肉切成大小适宜的块状。本来应该是用冰糖的,但是今天上集没有瞧见,那就用砂糖代替好了。
她先在锅子里面放了一大勺的猪油,等到猪油化了之后又放了满满四大勺的白糖,等到炒至微微深红色就把肉放进去继续炒。没一会儿的功夫肉就开始上色了,这个时候在放上葱姜,之前买的八角大料炒出香味,最后再加水。
水一定要把猪肉淹没掉才行,大约是肉的两倍多。接着在放上料酒和酱油,先是大火焖煮一小会儿,然后再改成小火,半个时辰之后,一碗香喷喷的红烧肉就完成了。
罗小小一揭开盖子就闻到了一股子肉香味,这才是真正的肉啊!
取少许的生粉,放进碗里,倒上点水,浇进去,勾芡收汁!完成!
罗小小看着这一碗鲜红油亮的肉,只感觉自己的口水完全控制不住了。
今儿可能是头一回,还没人汗开饭呢,一家子人都已经乖乖的坐好了,桌椅碗筷都已经准备就绪了,现在就差罗小小手中的肉了。
她故作神秘的绕场一周,香气飘散开来,勾引着在场每一个人的肚子里面的馋虫。就连罗辰,也少见的咽了口水。
在收获了无数白眼外加来自于自家娘亲的一个“毛栗子”之后,罗小小终于宣布开饭了。
罗辰颇有些期待的看着面前的一碗肉,说句实在话,这应该是他第一次尝到罗小小的手艺。
他夹起一块肥瘦相间的肉,送进嘴里,一瞬之间眼睛都睁圆了。
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恰巧江家大哥路过,看样子是将将做完工回来一副困倦的样子。
“江家大哥,回来啦。”罗老三率先打了个招呼。
“嗯。老三,你们这是上集去了?”江家大哥瞧见他们拎了那么多的东西,顿时就惊了:“老三,你这是发财了还是捡钱了,怎么买了那么多东西?”
“没有,趁着现在东西还便宜,准备屯些,今年的收成不好。你这是才刚刚做完工回来吗?”罗老三没有准备分享这种事情,含糊其辞糊弄一下也就算过去了。
原本也就是别人的家的家事,江家大哥也没有准备细问:“确实啊,今年的收成不好,去年也没有剩下来多少粮食,只能出去做点工,权当是补贴家用了。只是今年的工业不好做啊,位置少不说,工钱也比之前少了一半,但是没有办法啊,家里就我一个劳动力”
江家大哥只有个小女儿,比起罗老三家现在三个男孩儿,劳动力这一方面自然是欠缺了不少。
罗老三也不知道自己应该说什么,两人不过寒暄几句就各自道别了。
两人一回家,就接收到了众人炙热的目光。
罗氏十分惊讶的看着他们手上的一堆东西:“你们,不会是出去打劫回来的吧?”
打劫?自家娘亲还真的是脑洞清奇。
“当然不是了娘亲,我把烤番薯成功的卖出去了。这是二十五两银子的定金,其余的是今天的提成。娘,咱们家真的是要发达了!”罗小小说着示意罗老三赶紧的把钱都拿出来给罗氏。
捧着手上白花花的银子,罗氏面色没有什么变化,只是眼角隐约可见的有些湿润。
“好,咱们小小知道挣钱了,娘亲好好收着,等小小成亲的时候,给你做嫁妆!”
罗小小羞红了一张俏脸,脆生生的喊着娘亲,实际上还是有些不解的,娘亲看见这些银子的样子和爹爹看见的时候实在是有些差别太大了,让人觉得,娘其实根本一点都不激动,或者说是早就已经见惯了
罗辰不出所料的是和娘亲一样的淡漠,只是微微扫了一眼就再也没了下文,不过罗均却是直接惊叫了起来,罗邵的眼中也出现了微微的惊讶。
这个家里,确实还是卧虎藏龙啊。
不够比起那些银子,罗均和罗辰还是对于他们买回来的肉比较感兴趣,自从上次吃完了那只野鸡之后,他们可就再也没有开过荤了,这会子可是想念的紧。
“小小啊,你怎么买了这么多的肉啊?准备怎么吃啊?”罗均说着悄悄的咽了口口水。
“娘,今晚我做饭,您歇会儿。大哥,想吃的话,就拎上东西,进来吧。”罗小小说着率先进了厨房,没过一会儿,罗均紧接着就也进来了,手上满满的全是东西。
“小小啊,你怎么买了这么多的东西?咱家得吃多久才能把他们都吃掉啊?”
罗小小没有理他自顾自的开始处理手上的食材。今天一共买了三斤的五花肉,按照人头看了下,她取了大概三分之二左右,其余的先放在一边,下次再用。今天正好食材齐全,就做个红烧肉吧。
罗小小眼睛一抬,竟然看见了罗辰就站在那里,微微有些惊讶,但是也没有说些什么,只是开始吩咐道:“大哥,开始烧火吧。”
这些事情罗均已经不知道做过多少遍了,简直就是得心应手,根本不需要她说更多的话。
猪肉上面还想还有些毛没有去掉,罗小小仔细的清洗着,随口吩咐道:“那边的那根木头,你要是想要帮忙的话就赶紧的忘我吧葱切了,然后把姜切成片。”
木头同学反应了一下子,这才知道说的是自己,乖乖的就去切菜了。
看着面前的菜刀和砧板,他却是犯了难,爹之前教过他怎么砍人,不会切菜也是一样的吧。心下想着,手中就开始动了,罗小小收拾着,就听见“啪”的一声巨响,随后菜刀就深深的嵌进了砧板之中
“你,在干嘛?”罗小小简直就是快要无语了,这不就让他切个菜吗?怎么就变成了这个样子?
罗辰手里抓着菜刀满脸的无辜,他不是故意的只是把面前的砧板当成了敌人,然后,一不小心一不小心用力过大了而已。
“你你边上站着去吧。”本来想让他把水倒进锅子里烧的,但是看这样子怕是会成为水漫金山啊,还是自己动手比较安全。
她手法娴熟的把葱和姜切好了,然后把手中的肉切成大小适宜的块状。本来应该是用冰糖的,但是今天上集没有瞧见,那就用砂糖代替好了。
她先在锅子里面放了一大勺的猪油,等到猪油化了之后又放了满满四大勺的白糖,等到炒至微微深红色就把肉放进去继续炒。没一会儿的功夫肉就开始上色了,这个时候在放上葱姜,之前买的八角大料炒出香味,最后再加水。
水一定要把猪肉淹没掉才行,大约是肉的两倍多。接着在放上料酒和酱油,先是大火焖煮一小会儿,然后再改成小火,半个时辰之后,一碗香喷喷的红烧肉就完成了。
罗小小一揭开盖子就闻到了一股子肉香味,这才是真正的肉啊!
取少许的生粉,放进碗里,倒上点水,浇进去,勾芡收汁!完成!
罗小小看着这一碗鲜红油亮的肉,只感觉自己的口水完全控制不住了。
今儿可能是头一回,还没人汗开饭呢,一家子人都已经乖乖的坐好了,桌椅碗筷都已经准备就绪了,现在就差罗小小手中的肉了。
她故作神秘的绕场一周,香气飘散开来,勾引着在场每一个人的肚子里面的馋虫。就连罗辰,也少见的咽了口水。
在收获了无数白眼外加来自于自家娘亲的一个“毛栗子”之后,罗小小终于宣布开饭了。
罗辰颇有些期待的看着面前的一碗肉,说句实在话,这应该是他第一次尝到罗小小的手艺。
他夹起一块肥瘦相间的肉,送进嘴里,一瞬之间眼睛都睁圆了。
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