028抓鱼做枣
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既然做了好事,干脆就好人做到底,齐岚让苏方把这些枣树苗放进盆里,然后倒入灵泉水把枣树的根部浸泡一晚,明天下午的时候,再送给别人,就做盖房子的人下工的时候。
他们家里水缸里面的水全都是灵泉水,倒是不担心苏方没有灵泉水可用,而他自己则是去山上捡猎物了,虽然每天都是一些野兔野鸡的,而且也不如最开始那么多了,不过也比没有的好啊,至少工人们的伙食又着落了不是?
其实齐岚现在已经很少把这些东西买到镇上去了,而是在自家的院子里圈起了一块出来,专门把这些小家伙们养在里面,他毕竟还是担心,要是齐家村附近这几座山上的野兔野鸡,直接被自己给抓绝种了,那可就不好办了。
“夫君,你又要去山上吗?”苏方见齐岚又往外走,问了一句。
“不是,我去捉几条鱼回来,这几天都不去后山抓猎物了,等把这些吃完了再说。”齐岚说着继续往外走,不过在去河边之前,齐岚需要先去借一个大木桶回来。
对有钱人家来说,大木桶都是用来泡澡的,不过在乡下,却是用来杀猪的,把猪杀死之后,放入装满了滚烫的热水的大木桶里滚上几滚,然后轻易就可以吧猪毛拔下来了。
他们村正好有一个杀猪匠,只有他家才有这样的大木桶,先是从村长家借了牛车,然后把大木桶拉了回来,苏方已经把的枣树苗泡上了,这会儿便过来帮忙。
“夫君,你要抓很多鱼回来吗?”苏方不解,空间的池塘里面已经有很多鱼了,除了最开始放进去的大鱼,现在也有了不少的小鱼,都是齐岚从河里直接放进去的,这些鱼足够他们吃好久了呢。
“这不是我们的房子已经做了大半个月了吗?那些叔伯们干活都那么卖力,我们帮不上什么忙,不如先请他们吃一顿好得。”齐岚放了一些灵泉水在木桶里,然后又装了不少的井水,两人合力装了有大半桶水。
听到齐岚要做好吃的,苏方眼睛都亮了,这段时间他们中午基本上都是从工地那边打几碗饭菜过来,凑合着吃上一顿,早晚吃的也都挺简单的,说起来他其实已经有好长时间没有吃过夫君做的那些复杂的菜式了呢。
“夫君,我想吃红烧鱼,还有糖醋鱼。”苏方眼睛闪闪发光的点菜,齐岚拿着两个背篓叠在一起背上,然后拉着苏方朝河边走去:“行,明天就做全鱼宴!想吃什么都可以!”
“太好了,夫君你真好!”苏方差点没激动地蹦起来。
齐岚只是笑着摇头,越发觉得苏方更加小孩子气了,不过却不讨厌,甚至觉得这样可爱听话的小孩,可是很少见的,毕竟满打满算,苏方今年也才刚刚十三岁而已。
有了灵泉水的作弊,捉鱼对齐岚来说简直小菜一碟,只需要把背篓放到水里去,然后用灵泉水做诱饵,很快就有好多大鱼从远处游过来,再把背篓往上一提,那些鱼就跑不了了。
不过为了不让别人看到他们的收获居然这么大从而引起议论,两人背着背篓回家的时候,都是特意避开了一下。
大鱼全部放进大木桶里,小鱼则是扔进空间,两人来回了好几趟,终于把大大的木桶给装满了,密密麻麻的大鱼看着还挺恐怖的,有密集恐惧症的人肯定不敢靠太近,不过显然齐岚和苏方两人都没有,甚至还在兴致勃勃的商量明天吃什么。
这会儿,帮他们卖糖的人,也把糖给齐岚送来了,齐岚拿了一小罐,大概也就一两多的果酱送给那位叔么,算是感激他的帮忙,现在村里人都知道齐岚会做一种很好喝的果酱,对于这个被家里汉子和孩子说的特别好喝的果酱水,自然是不会拒绝的。
有那消息灵通的,已经从镇上的杂货铺那儿知道,镇上那唯一一家酒楼,新推出了一种很好喝的果酱,而且还各种口味都有,得,现在更是所有人都知道,齐家小子之前说跟酒楼做生意赚的钱,大概就是这果酱的生意了。
“夫君,你买这么多糖回来做什么啊?”苏方好奇,他们家里还有些糖,毕竟做糖醋鱼的时候需要用糖,可是,那也要不了这么大好几包啊。
“当然是做好吃的!”齐岚神神秘秘的,也不说究竟做什么,只是把糖拿回厨房,然后让苏方把之前煮开,这会儿已经冷却的开水拿出来,并且让苏方再重新烧一些开水。
苏方不解,不过却也没有多问,既然夫君说了是做好吃的,那肯定就是好吃的不会错啦。
等苏方烧好水熄了火,齐岚就把之前舀在陶罐里面的冷开水全部到了进去,等兑到合适的温度了,发现水太多,又重新舀了一些出来,只留下足够用的温水,又按照一定的比例倒入糖搅拌。
“夫君,你到底要做什么啊。”苏方这会儿不用烧火,站在一旁看着齐岚这些在他眼里奇怪的动作,尤其是看到的那么多的糖就那样被倒进水里,眼里的心疼简直可以实质化了,这些糖,可是一点都不便宜啊。
“做蜜枣。”
“蜜枣?”
“等做出来你就知道了,现在跟我一起把这些枣子处理了吧,用刀在上面划几刀,然后放进去糖水里泡几个时辰。”齐岚搬过来一个箩筐,里面大半筐已经洗干净滤干水的枣子,拿了一把刀在枣子上面划了七八刀,然后扔进糖水里。
苏方跟着齐岚的动作:“这样就能够做成蜜枣吗?”
“还不行呢,等枣子在糖水里泡了一两个时辰后,还要熬煮,把水分煮干,再烘一两个时辰,就是蜜枣了,要是保存的好,这个蜜枣能够放好几个月呢。”齐岚可是算计好时间的,现在距离天黑还有几个时辰,今天晚上完全可以把蜜枣做出来。
“真的吗?”苏方顿时动力十足,从小就饿肚子的他,对吃的可是特别没有抵抗力呢!
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既然做了好事,干脆就好人做到底,齐岚让苏方把这些枣树苗放进盆里,然后倒入灵泉水把枣树的根部浸泡一晚,明天下午的时候,再送给别人,就做盖房子的人下工的时候。
他们家里水缸里面的水全都是灵泉水,倒是不担心苏方没有灵泉水可用,而他自己则是去山上捡猎物了,虽然每天都是一些野兔野鸡的,而且也不如最开始那么多了,不过也比没有的好啊,至少工人们的伙食又着落了不是?
其实齐岚现在已经很少把这些东西买到镇上去了,而是在自家的院子里圈起了一块出来,专门把这些小家伙们养在里面,他毕竟还是担心,要是齐家村附近这几座山上的野兔野鸡,直接被自己给抓绝种了,那可就不好办了。
“夫君,你又要去山上吗?”苏方见齐岚又往外走,问了一句。
“不是,我去捉几条鱼回来,这几天都不去后山抓猎物了,等把这些吃完了再说。”齐岚说着继续往外走,不过在去河边之前,齐岚需要先去借一个大木桶回来。
对有钱人家来说,大木桶都是用来泡澡的,不过在乡下,却是用来杀猪的,把猪杀死之后,放入装满了滚烫的热水的大木桶里滚上几滚,然后轻易就可以吧猪毛拔下来了。
他们村正好有一个杀猪匠,只有他家才有这样的大木桶,先是从村长家借了牛车,然后把大木桶拉了回来,苏方已经把的枣树苗泡上了,这会儿便过来帮忙。
“夫君,你要抓很多鱼回来吗?”苏方不解,空间的池塘里面已经有很多鱼了,除了最开始放进去的大鱼,现在也有了不少的小鱼,都是齐岚从河里直接放进去的,这些鱼足够他们吃好久了呢。
“这不是我们的房子已经做了大半个月了吗?那些叔伯们干活都那么卖力,我们帮不上什么忙,不如先请他们吃一顿好得。”齐岚放了一些灵泉水在木桶里,然后又装了不少的井水,两人合力装了有大半桶水。
听到齐岚要做好吃的,苏方眼睛都亮了,这段时间他们中午基本上都是从工地那边打几碗饭菜过来,凑合着吃上一顿,早晚吃的也都挺简单的,说起来他其实已经有好长时间没有吃过夫君做的那些复杂的菜式了呢。
“夫君,我想吃红烧鱼,还有糖醋鱼。”苏方眼睛闪闪发光的点菜,齐岚拿着两个背篓叠在一起背上,然后拉着苏方朝河边走去:“行,明天就做全鱼宴!想吃什么都可以!”
“太好了,夫君你真好!”苏方差点没激动地蹦起来。
齐岚只是笑着摇头,越发觉得苏方更加小孩子气了,不过却不讨厌,甚至觉得这样可爱听话的小孩,可是很少见的,毕竟满打满算,苏方今年也才刚刚十三岁而已。
有了灵泉水的作弊,捉鱼对齐岚来说简直小菜一碟,只需要把背篓放到水里去,然后用灵泉水做诱饵,很快就有好多大鱼从远处游过来,再把背篓往上一提,那些鱼就跑不了了。
不过为了不让别人看到他们的收获居然这么大从而引起议论,两人背着背篓回家的时候,都是特意避开了一下。
大鱼全部放进大木桶里,小鱼则是扔进空间,两人来回了好几趟,终于把大大的木桶给装满了,密密麻麻的大鱼看着还挺恐怖的,有密集恐惧症的人肯定不敢靠太近,不过显然齐岚和苏方两人都没有,甚至还在兴致勃勃的商量明天吃什么。
这会儿,帮他们卖糖的人,也把糖给齐岚送来了,齐岚拿了一小罐,大概也就一两多的果酱送给那位叔么,算是感激他的帮忙,现在村里人都知道齐岚会做一种很好喝的果酱,对于这个被家里汉子和孩子说的特别好喝的果酱水,自然是不会拒绝的。
有那消息灵通的,已经从镇上的杂货铺那儿知道,镇上那唯一一家酒楼,新推出了一种很好喝的果酱,而且还各种口味都有,得,现在更是所有人都知道,齐家小子之前说跟酒楼做生意赚的钱,大概就是这果酱的生意了。
“夫君,你买这么多糖回来做什么啊?”苏方好奇,他们家里还有些糖,毕竟做糖醋鱼的时候需要用糖,可是,那也要不了这么大好几包啊。
“当然是做好吃的!”齐岚神神秘秘的,也不说究竟做什么,只是把糖拿回厨房,然后让苏方把之前煮开,这会儿已经冷却的开水拿出来,并且让苏方再重新烧一些开水。
苏方不解,不过却也没有多问,既然夫君说了是做好吃的,那肯定就是好吃的不会错啦。
等苏方烧好水熄了火,齐岚就把之前舀在陶罐里面的冷开水全部到了进去,等兑到合适的温度了,发现水太多,又重新舀了一些出来,只留下足够用的温水,又按照一定的比例倒入糖搅拌。
“夫君,你到底要做什么啊。”苏方这会儿不用烧火,站在一旁看着齐岚这些在他眼里奇怪的动作,尤其是看到的那么多的糖就那样被倒进水里,眼里的心疼简直可以实质化了,这些糖,可是一点都不便宜啊。
“做蜜枣。”
“蜜枣?”
“等做出来你就知道了,现在跟我一起把这些枣子处理了吧,用刀在上面划几刀,然后放进去糖水里泡几个时辰。”齐岚搬过来一个箩筐,里面大半筐已经洗干净滤干水的枣子,拿了一把刀在枣子上面划了七八刀,然后扔进糖水里。
苏方跟着齐岚的动作:“这样就能够做成蜜枣吗?”
“还不行呢,等枣子在糖水里泡了一两个时辰后,还要熬煮,把水分煮干,再烘一两个时辰,就是蜜枣了,要是保存的好,这个蜜枣能够放好几个月呢。”齐岚可是算计好时间的,现在距离天黑还有几个时辰,今天晚上完全可以把蜜枣做出来。
“真的吗?”苏方顿时动力十足,从小就饿肚子的他,对吃的可是特别没有抵抗力呢!
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