006齐岚做饭
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趁着苏方处理给野鸡开膛的时候,齐岚看了一下苏方换回来的东西,那袋子粗粮大概有十斤所有,然后有一小包盐,估摸着有一两,还有拇指大的几块姜。
齐岚也不知道两只野兔换这些回来是赚了还是亏了,毕竟原主也是常年被关在家里,很少跟外界接触,对物价什么自然也不清楚,不过值得庆幸的时候,原主是识字的,这让齐岚在这个世界不至于成为文盲。
把几块姜洗干净,重新点燃了一个灶孔煮上粗粮粥,这时候苏方也拿着整理干净的野鸡回来了,看到齐岚居然淘米做饭,顿时震惊了:
“夫君,你怎么会……”
“好了小方,别再说男子不能做饭了,我喜欢做饭!”齐岚连忙阻止苏方没说完的话,转眼看到苏方手里的野鸡:“对了小方,我手上没力气,你帮忙吧鸡肉切成块吧。”
菜刀被磨了之后快了不少,苏方把野鸡放在粘板上砰砰砰的就成了鸡块,野鸡本就不大,褪了毛,去了内脏之后,大概也就一斤多的样子,齐岚看到依旧被放在那个木盆里,鸡心鸡肝鸡油这些也都在里面。
他们家不但缺粮食,就连锅碗瓢盆什么都缺,碗只有三个而且都是破的就不说了,菜刀满是豁口,洗菜的木盆一个,洗脸的木盆一个,水缸一个,锅铲貌似是一个被削平的木板还是木棒?幸好锅还有两口,当然不是铁锅,而是陶罐。
“夫君,鸡肉你想怎么吃?”苏方两三下把鸡肉再次清洗了一遍,这就准备做饭了。
“炖鸡汤吧。”齐岚刚说完,看到苏方的动作就连忙阻止:“等等等一下,你要做什么?”
刚才齐岚刚说完,苏方就准备直接把鸡肉倒进还烧着热水的陶罐里,要不是齐岚阻止的及时,估计已经下锅了。
“炖鸡汤啊。”苏方茫然,完全不知道夫君在激动什么。
齐岚忍不住扶额,垂死挣扎般的问道:“你是打算怎么做?”
“煮熟了加点盐就好了啊,大家都是这么煮的呢。”苏方理所当然的回答,完全不知道自家夫君究竟想要干什么。
齐岚心中叹息,对于面前这个小家伙,完全没办法生气,想了想,齐岚让苏方把东西放下,然后指了指另一个洗脸用的木盆:“这样吧,小方,你把这些热水舀起来,兑凉了给两个小家伙洗澡去,我来做饭吧。”
“那怎么可以,阿么说男子是不可以……”苏方本能的就要拒绝,结果在齐岚坚定的目光下,只能乖乖听话:“那,那好吧,夫君你小心一些,要是有不会的,记得叫我哦。”
齐岚无力的点头,已经不想解释什么了。
给灶孔里添了柴火,等苏方把热水舀起来之后,齐岚用仅剩的一个破碗舀了几碗冷水倒进陶罐里,然后把鸡肉放进去,完全没有看到一旁还没离开的苏方欲言又止的表情——这跟自己说的也没什么差别啊?
不过齐岚自然不仅仅只是这样,他又放了一点点盐,切了几片姜,这些东西现在都是奢饰品,必须节省了用。
野鸡本来腥味就重,要是不好好去腥味的话,肯定不好吃。
苏方看不懂夫君在做什么,不过想着夫君是大户人家的男子,可能吃东西比较讲究,也就没有在意,把盆里的水兑好之后,就拿着仅有的一张帕子,出去叫两个小家伙洗澡去了。
因为鸡肉不是太多,加上要节约柴火,齐岚并没有用太多水,所以很快就煮沸了,煮了大概一两分钟,然后把鸡肉用木铲子舀起来堆在粘板上,没办法,谁让他们家可以用来装东西的容器太少,只能将就了。
陶罐他提不动,只能用碗把里面的水舀到木盆里,期间被烫手N次,等陶罐干净了,将提前拿出来的鸡油放进去,滋滋的声音响起,伴随着香喷喷的味道,一瞬间让本就饿着的肚子咕咕叫,口水都差点流出来了。
等鸡油全部煎出来的时候,粘板上的鸡肉已经滤干了水分,齐岚便直接把鸡肉连同之前切好的姜片,全部倒进了陶罐里,然后用锅铲翻炒了几分钟,再加一点盐,很快,一股浓郁的鸡肉的香味就飘了出来。
等时候差不多了,就可以直接加水清炖,不过为了方便,也为了能够给家里人补充一下能量,齐岚直接放了半陶罐的灵泉水,然后把粘板清洗干净,盖在陶罐上,没办法,谁让他们家没有锅盖呢。
“小叔好香啊。”这时候洗干净的两个小家伙也手拉手跑了进来,站在灶前就挪不动了,两双眼睛眼巴巴的看着陶罐,恨不得直接开吃。
“小叔不香,是鸡汤香。”齐岚开了个小玩笑,两个小家伙顿时脸红红起来。
刚才一鼓作气忙了好一阵,这会儿却是有些脱力,齐岚叫齐峰看着些火,然后坐在桌前把之前张叔么送来的豆角理出来,这豆角也就是四季豆,看着有些泛白好像老了,但是齐岚知道,这种豆角的才是最香的,虽然不是很适合用来炒了吃,但是炖汤却是特别棒。
把豆角去了筋,然后折成五厘米左右的小段,这时候苏方也回来了,刚才他就着小家伙们的洗澡水,把他们换下来的衣服也顺手洗了。
苏方进门的第一句话就是:“好香啊夫君。”
“叔么,小叔不香,是鸡汤很香。”刚刚犯了同样语言错误的齐峰纠正。
“嘿嘿。”苏方也不在意,只是两只眼睛亮得发光,定定的看着齐岚:“夫君你好厉害,我从来不知道原来鸡汤还可以这么香呢。”
齐岚假装不在意,其实很自豪的笑了笑:“小方帮我把这些豆角洗了吧,等一会儿鸡汤快好了的时候,把豆角放到鸡汤里,会更香的。”
虽然豆角和鸡汤不是绝配,可他们现在也没有别的选择了,而且豆角也不多,只有一小把,全部放进去估计他们也吃得完。
对于夫君的安排,苏方自然不会拒绝,然后齐岚又让苏方洗了两颗小白菜,切成丝大概有一小把的样子,在粗米粥快熟了的时候放进去。
很快,鸡汤的香味,还有菜叶粥的香味,就在这孤零零的茅草屋内飘逸。
这一晚,一家人终于吃了一顿美味的饱饭。
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趁着苏方处理给野鸡开膛的时候,齐岚看了一下苏方换回来的东西,那袋子粗粮大概有十斤所有,然后有一小包盐,估摸着有一两,还有拇指大的几块姜。
齐岚也不知道两只野兔换这些回来是赚了还是亏了,毕竟原主也是常年被关在家里,很少跟外界接触,对物价什么自然也不清楚,不过值得庆幸的时候,原主是识字的,这让齐岚在这个世界不至于成为文盲。
把几块姜洗干净,重新点燃了一个灶孔煮上粗粮粥,这时候苏方也拿着整理干净的野鸡回来了,看到齐岚居然淘米做饭,顿时震惊了:
“夫君,你怎么会……”
“好了小方,别再说男子不能做饭了,我喜欢做饭!”齐岚连忙阻止苏方没说完的话,转眼看到苏方手里的野鸡:“对了小方,我手上没力气,你帮忙吧鸡肉切成块吧。”
菜刀被磨了之后快了不少,苏方把野鸡放在粘板上砰砰砰的就成了鸡块,野鸡本就不大,褪了毛,去了内脏之后,大概也就一斤多的样子,齐岚看到依旧被放在那个木盆里,鸡心鸡肝鸡油这些也都在里面。
他们家不但缺粮食,就连锅碗瓢盆什么都缺,碗只有三个而且都是破的就不说了,菜刀满是豁口,洗菜的木盆一个,洗脸的木盆一个,水缸一个,锅铲貌似是一个被削平的木板还是木棒?幸好锅还有两口,当然不是铁锅,而是陶罐。
“夫君,鸡肉你想怎么吃?”苏方两三下把鸡肉再次清洗了一遍,这就准备做饭了。
“炖鸡汤吧。”齐岚刚说完,看到苏方的动作就连忙阻止:“等等等一下,你要做什么?”
刚才齐岚刚说完,苏方就准备直接把鸡肉倒进还烧着热水的陶罐里,要不是齐岚阻止的及时,估计已经下锅了。
“炖鸡汤啊。”苏方茫然,完全不知道夫君在激动什么。
齐岚忍不住扶额,垂死挣扎般的问道:“你是打算怎么做?”
“煮熟了加点盐就好了啊,大家都是这么煮的呢。”苏方理所当然的回答,完全不知道自家夫君究竟想要干什么。
齐岚心中叹息,对于面前这个小家伙,完全没办法生气,想了想,齐岚让苏方把东西放下,然后指了指另一个洗脸用的木盆:“这样吧,小方,你把这些热水舀起来,兑凉了给两个小家伙洗澡去,我来做饭吧。”
“那怎么可以,阿么说男子是不可以……”苏方本能的就要拒绝,结果在齐岚坚定的目光下,只能乖乖听话:“那,那好吧,夫君你小心一些,要是有不会的,记得叫我哦。”
齐岚无力的点头,已经不想解释什么了。
给灶孔里添了柴火,等苏方把热水舀起来之后,齐岚用仅剩的一个破碗舀了几碗冷水倒进陶罐里,然后把鸡肉放进去,完全没有看到一旁还没离开的苏方欲言又止的表情——这跟自己说的也没什么差别啊?
不过齐岚自然不仅仅只是这样,他又放了一点点盐,切了几片姜,这些东西现在都是奢饰品,必须节省了用。
野鸡本来腥味就重,要是不好好去腥味的话,肯定不好吃。
苏方看不懂夫君在做什么,不过想着夫君是大户人家的男子,可能吃东西比较讲究,也就没有在意,把盆里的水兑好之后,就拿着仅有的一张帕子,出去叫两个小家伙洗澡去了。
因为鸡肉不是太多,加上要节约柴火,齐岚并没有用太多水,所以很快就煮沸了,煮了大概一两分钟,然后把鸡肉用木铲子舀起来堆在粘板上,没办法,谁让他们家可以用来装东西的容器太少,只能将就了。
陶罐他提不动,只能用碗把里面的水舀到木盆里,期间被烫手N次,等陶罐干净了,将提前拿出来的鸡油放进去,滋滋的声音响起,伴随着香喷喷的味道,一瞬间让本就饿着的肚子咕咕叫,口水都差点流出来了。
等鸡油全部煎出来的时候,粘板上的鸡肉已经滤干了水分,齐岚便直接把鸡肉连同之前切好的姜片,全部倒进了陶罐里,然后用锅铲翻炒了几分钟,再加一点盐,很快,一股浓郁的鸡肉的香味就飘了出来。
等时候差不多了,就可以直接加水清炖,不过为了方便,也为了能够给家里人补充一下能量,齐岚直接放了半陶罐的灵泉水,然后把粘板清洗干净,盖在陶罐上,没办法,谁让他们家没有锅盖呢。
“小叔好香啊。”这时候洗干净的两个小家伙也手拉手跑了进来,站在灶前就挪不动了,两双眼睛眼巴巴的看着陶罐,恨不得直接开吃。
“小叔不香,是鸡汤香。”齐岚开了个小玩笑,两个小家伙顿时脸红红起来。
刚才一鼓作气忙了好一阵,这会儿却是有些脱力,齐岚叫齐峰看着些火,然后坐在桌前把之前张叔么送来的豆角理出来,这豆角也就是四季豆,看着有些泛白好像老了,但是齐岚知道,这种豆角的才是最香的,虽然不是很适合用来炒了吃,但是炖汤却是特别棒。
把豆角去了筋,然后折成五厘米左右的小段,这时候苏方也回来了,刚才他就着小家伙们的洗澡水,把他们换下来的衣服也顺手洗了。
苏方进门的第一句话就是:“好香啊夫君。”
“叔么,小叔不香,是鸡汤很香。”刚刚犯了同样语言错误的齐峰纠正。
“嘿嘿。”苏方也不在意,只是两只眼睛亮得发光,定定的看着齐岚:“夫君你好厉害,我从来不知道原来鸡汤还可以这么香呢。”
齐岚假装不在意,其实很自豪的笑了笑:“小方帮我把这些豆角洗了吧,等一会儿鸡汤快好了的时候,把豆角放到鸡汤里,会更香的。”
虽然豆角和鸡汤不是绝配,可他们现在也没有别的选择了,而且豆角也不多,只有一小把,全部放进去估计他们也吃得完。
对于夫君的安排,苏方自然不会拒绝,然后齐岚又让苏方洗了两颗小白菜,切成丝大概有一小把的样子,在粗米粥快熟了的时候放进去。
很快,鸡汤的香味,还有菜叶粥的香味,就在这孤零零的茅草屋内飘逸。
这一晚,一家人终于吃了一顿美味的饱饭。
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