第743章 绝了
“从口感上,二位不相上下。”
“不过从观感上。”
陈长安没往下手,三上真一淡道:“这位客人,你们大夏国有一句话,叫化腐朽为神奇。”
“我这道菜,难道不是如此吗?”
陈长安道:“我们大夏国对菜肴有一句话,叫色香味俱全,色,一是指颜色,二是指观感。”
“您这道菜,口感极佳,但是,我们的反应,却是真实的,至少,在我没尝过前,我对这道菜,没任何兴趣。”
“哈哈哈,这么说,这一局我胜了?哈哈哈。”巴巴罗萨大笑。
一听陈长安说自己的菜不行,三上真一讽道:“哼!你们大夏?区区第八而已,连给我提鞋都不配,懂的什么!”
“第八?”陈长安笑呵呵看着三上真一。
“怎么?不服气吗?”
三上真一指了指放在远处,已经被收拾好的骆驼肉。
“你要是不服,你来试试。”
“好啊。”
陈长安一句答应。
陈长安走到那堆骆驼肉前,切了一块后腿肉,走了回来。
陈长安冲着巴巴罗萨的火堆甩了甩手,火堆整体移动了一米,随后陈长安将那块后腿埋进了沙地之下,再一挥手,那火堆又移动到原来位置。
三上真一淡道:“看来大夏国经过十年复苏,又出现了一些高手呀。”
陈长安对莉希雅道:“小莉,加把火。”
莉希雅道:“我不叫小莉,我的名字也不是这样叫的!”
陈长安一瞪眼:“不听话?”
莉希雅老老实实走到火堆旁,什么也没做,那火堆烧的更旺了。
这时,巴罗巴萨品尝起了三上真一的驼峰脂肪条,三上真一吃起了巴巴罗萨的烤驼腿。
巴巴罗萨赞道:“这味道,已经超出了食材本身……”
“你的驼腿也不错,火候恰到好处。”
巴巴罗萨笑道:“看来咱们这一次又打平了。”
三上真一点头同意。
在莉希雅的加持下,陈长安只用了十分钟,就烤好了骆驼后腿肉。
当陈长安将骆驼后腿肉取出,表面上沾满了沙子。
三上真一凑近讽道:“大夏人,这就是你说的色香味俱全?”
巴巴罗萨也上前,看了好半天,闻了好几下,哪有什么香气,色香味全都没有。
陈长安笑了笑,伸手在骆驼后腿肉上一抚,肉上面粘着的所有沙土,全部一扫而光,香气,味道瞬间全部爆发了出来。
陈长安的‘移花接木’连‘病’都能吸出来,吸这沙土,简直就是降维打击。
色泽金黄,香气扑香,当陈长安用刀切下两块放在巴巴罗萨和三上真一面前时,二人全都惊呆了。
他们都是世界级顶级厨师,食物做的好不好,一眼就能看出来。
巴巴罗萨第一个叫了出来:“里里外外火候一致?这怎么可能啊!”
“这不可能!”
三上真一也是不敢相信。
陈长安切下来的这两块肉,表面看平平无奇,可在内行人眼中,一眼就能看出不同。
这肉最神奇的地方就是,里里外外,任何一个部位,火候全部一致。
这从技术上讲,是根本不可能做到的事儿。
烤肉,能做到外焦里嫩就已经很不错了。
可这肉,里里外外火候一模一样。
这火还能自己钻到肉里面烤吗?
眼前的一幕简直不可思议。
巴巴罗萨和三上真一都懵了。
“二位,请,凉了就不好吃了。”
陈长安切下一小口,送到了莉希雅嘴边,莉希雅极不情愿的吃了一小口,随后两眼放光,拿着小刀,自己去切着吃了。
这口感,好吃到爆!
另一边,巴巴罗萨和三上真一也吃了起来,他们的反应和莉希雅一样,吃的满嘴流水,意犹未尽。
一块肉吃完,二人都眼巴巴看着陈长安桌子上那块骆驼后腿肉。
陈长安问道:“二位,我的厨艺如何?”
“比我的好!”巴巴罗萨是实在人,冲着陈长安一挑大拇指:“大夏人,我巴巴罗萨五岁学厨,至今年已经四十一年了,我精通多国料理,但像这么好吃的烤肉,还是我生平第一次吃!”
“颜色,满分,香气满分,味道,满分!”
“我自愧不如!”
陈长安一笑:“巴巴罗萨先生,请!”
“可以。”
三上真一从嘴里说出两个字,他也想去切肉,被陈长安拦了下来。
“三上先生,我们大夏是第八吗?那我这道黄沙烤肉,你觉得能排在第几?”
“马马虎虎还可以,烤类食材,最重要的是一个火候,你这次只能说,一半是运气。”
“运气?那你运气个给我看。”
陈长安一指那堆骆驼生肉。
“我不会烤肉,我最精通的是日式料理,可惜这里没有蓝鳍金枪鱼,否则我一定让你见识一下我的世界第一最强生鱼片!”
“这么说,你是不服了,不服我也没办法,不过,你不服,就不能吃了。”
“不吃就不吃,我吃我自己做的也一样!”
三上真一坐下,吃起了脂肪条。
因为带着怒气,三上真一一口气吃了二十几条,直到吃到反胃恶心。
三上真一面孔扭曲,他可以将脂肪条做的异常好吃,但是,他无法改变食材本身的性质。
脂肪吃多了,不难受才怪!
巴巴罗萨笑道:“三上先生,刚刚有一件事我忘了说,咱们如果比拼的是吃饱,那这局就是你输了。”
三上真一脸色大变,跑到一旁大吐特吐。
三上真一最擅长的是日式料理,像骆驼这样的重口味食材,本来就没什么能让他发挥的地方。
他也是选了很久,才选的驼峰。
不是他想选,而是除了选这个地方,别的地方更不行……
等到三上真一回来,巴巴罗罗咬着烤肉,笑道:“三上先生,你吃吐了,这样看的话,咱们的比拼是不是我赢了?”
“这怎么能算你赢?咱们比拼的是口感,味道,不是吃饱,我刚刚是吃的太多了,我要少吃一点,就不会这样了!”
“口感?”
陈长安将那半盘脂肪条递到了三上真一面前,三上真一只是看了一眼,又跑到远处吐去了。
“大夏国,你的厨艺的确很不错,现在你有资格正式向我和巴巴罗萨挑战了!”
三上真一摸出一块巴掌大小的‘金色勺子’奖牌,上面写着‘世界第一’。
“现在,咱们正式比试,如果你赢了,这世界第一厨师的奖牌,就是你的了!”
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“不过从观感上。”
陈长安没往下手,三上真一淡道:“这位客人,你们大夏国有一句话,叫化腐朽为神奇。”
“我这道菜,难道不是如此吗?”
陈长安道:“我们大夏国对菜肴有一句话,叫色香味俱全,色,一是指颜色,二是指观感。”
“您这道菜,口感极佳,但是,我们的反应,却是真实的,至少,在我没尝过前,我对这道菜,没任何兴趣。”
“哈哈哈,这么说,这一局我胜了?哈哈哈。”巴巴罗萨大笑。
一听陈长安说自己的菜不行,三上真一讽道:“哼!你们大夏?区区第八而已,连给我提鞋都不配,懂的什么!”
“第八?”陈长安笑呵呵看着三上真一。
“怎么?不服气吗?”
三上真一指了指放在远处,已经被收拾好的骆驼肉。
“你要是不服,你来试试。”
“好啊。”
陈长安一句答应。
陈长安走到那堆骆驼肉前,切了一块后腿肉,走了回来。
陈长安冲着巴巴罗萨的火堆甩了甩手,火堆整体移动了一米,随后陈长安将那块后腿埋进了沙地之下,再一挥手,那火堆又移动到原来位置。
三上真一淡道:“看来大夏国经过十年复苏,又出现了一些高手呀。”
陈长安对莉希雅道:“小莉,加把火。”
莉希雅道:“我不叫小莉,我的名字也不是这样叫的!”
陈长安一瞪眼:“不听话?”
莉希雅老老实实走到火堆旁,什么也没做,那火堆烧的更旺了。
这时,巴罗巴萨品尝起了三上真一的驼峰脂肪条,三上真一吃起了巴巴罗萨的烤驼腿。
巴巴罗萨赞道:“这味道,已经超出了食材本身……”
“你的驼腿也不错,火候恰到好处。”
巴巴罗萨笑道:“看来咱们这一次又打平了。”
三上真一点头同意。
在莉希雅的加持下,陈长安只用了十分钟,就烤好了骆驼后腿肉。
当陈长安将骆驼后腿肉取出,表面上沾满了沙子。
三上真一凑近讽道:“大夏人,这就是你说的色香味俱全?”
巴巴罗萨也上前,看了好半天,闻了好几下,哪有什么香气,色香味全都没有。
陈长安笑了笑,伸手在骆驼后腿肉上一抚,肉上面粘着的所有沙土,全部一扫而光,香气,味道瞬间全部爆发了出来。
陈长安的‘移花接木’连‘病’都能吸出来,吸这沙土,简直就是降维打击。
色泽金黄,香气扑香,当陈长安用刀切下两块放在巴巴罗萨和三上真一面前时,二人全都惊呆了。
他们都是世界级顶级厨师,食物做的好不好,一眼就能看出来。
巴巴罗萨第一个叫了出来:“里里外外火候一致?这怎么可能啊!”
“这不可能!”
三上真一也是不敢相信。
陈长安切下来的这两块肉,表面看平平无奇,可在内行人眼中,一眼就能看出不同。
这肉最神奇的地方就是,里里外外,任何一个部位,火候全部一致。
这从技术上讲,是根本不可能做到的事儿。
烤肉,能做到外焦里嫩就已经很不错了。
可这肉,里里外外火候一模一样。
这火还能自己钻到肉里面烤吗?
眼前的一幕简直不可思议。
巴巴罗萨和三上真一都懵了。
“二位,请,凉了就不好吃了。”
陈长安切下一小口,送到了莉希雅嘴边,莉希雅极不情愿的吃了一小口,随后两眼放光,拿着小刀,自己去切着吃了。
这口感,好吃到爆!
另一边,巴巴罗萨和三上真一也吃了起来,他们的反应和莉希雅一样,吃的满嘴流水,意犹未尽。
一块肉吃完,二人都眼巴巴看着陈长安桌子上那块骆驼后腿肉。
陈长安问道:“二位,我的厨艺如何?”
“比我的好!”巴巴罗萨是实在人,冲着陈长安一挑大拇指:“大夏人,我巴巴罗萨五岁学厨,至今年已经四十一年了,我精通多国料理,但像这么好吃的烤肉,还是我生平第一次吃!”
“颜色,满分,香气满分,味道,满分!”
“我自愧不如!”
陈长安一笑:“巴巴罗萨先生,请!”
“可以。”
三上真一从嘴里说出两个字,他也想去切肉,被陈长安拦了下来。
“三上先生,我们大夏是第八吗?那我这道黄沙烤肉,你觉得能排在第几?”
“马马虎虎还可以,烤类食材,最重要的是一个火候,你这次只能说,一半是运气。”
“运气?那你运气个给我看。”
陈长安一指那堆骆驼生肉。
“我不会烤肉,我最精通的是日式料理,可惜这里没有蓝鳍金枪鱼,否则我一定让你见识一下我的世界第一最强生鱼片!”
“这么说,你是不服了,不服我也没办法,不过,你不服,就不能吃了。”
“不吃就不吃,我吃我自己做的也一样!”
三上真一坐下,吃起了脂肪条。
因为带着怒气,三上真一一口气吃了二十几条,直到吃到反胃恶心。
三上真一面孔扭曲,他可以将脂肪条做的异常好吃,但是,他无法改变食材本身的性质。
脂肪吃多了,不难受才怪!
巴巴罗萨笑道:“三上先生,刚刚有一件事我忘了说,咱们如果比拼的是吃饱,那这局就是你输了。”
三上真一脸色大变,跑到一旁大吐特吐。
三上真一最擅长的是日式料理,像骆驼这样的重口味食材,本来就没什么能让他发挥的地方。
他也是选了很久,才选的驼峰。
不是他想选,而是除了选这个地方,别的地方更不行……
等到三上真一回来,巴巴罗罗咬着烤肉,笑道:“三上先生,你吃吐了,这样看的话,咱们的比拼是不是我赢了?”
“这怎么能算你赢?咱们比拼的是口感,味道,不是吃饱,我刚刚是吃的太多了,我要少吃一点,就不会这样了!”
“口感?”
陈长安将那半盘脂肪条递到了三上真一面前,三上真一只是看了一眼,又跑到远处吐去了。
“大夏国,你的厨艺的确很不错,现在你有资格正式向我和巴巴罗萨挑战了!”
三上真一摸出一块巴掌大小的‘金色勺子’奖牌,上面写着‘世界第一’。
“现在,咱们正式比试,如果你赢了,这世界第一厨师的奖牌,就是你的了!”
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