第820章 创真的进步
第820章创真的进步
并没有刻意的增加自己料理的速度,可是从选择和烹饪手法的速度上,赵扶余还是不免的大出了风头。
在许多人可能刚刚开始第一步,或者是第二步的时候,他的料理就已经展现出了极高的风采,并且完成。
这一点直接不知道打乱了多少人的脚步。
而就在无数双诧异的双眸当中,赵扶余轻轻的招了招手。
“可以了,我的料理完成了。”
没有任何的迟疑,仿佛只是简单的来参加个普普通通的考核,他就这么在众人带着不同情绪的眼神里,将自己的料理拿了上去。
实际上冷藏室和烹饪处的一切,都在九位评审的眼内。
不止是五位代理师范觉得讶异,就连四位主评都面露惊奇。
因为赵扶余的料理完成得实在是太快了。
快得令人有些不可思议,令人觉得他是不是有些敷衍。
尤其是和赵扶余接触并不多的神乐籁,更是眼中流露出了一丝思索的神色。
对着不远处的修直接吩咐。
“把扶余主厨的料理,送过来让我来品尝一下。”
一般来说,这种前期的料理,主评未必会有兴致品尝,这也是为什么会有五位代理师范进行副评的原因。
参差不齐的菜品,有些远远不能让这些主评体内的美食细胞得到满足。
于是乎这样的普通料理,便让他们这些副评来评判品尝,顺便也决定这道料理究竟够不够资格,让人进入食林寺。
不然每道料理都是交给主评品尝,在场的近五百料理人,能够通过这第一轮的怕是不剩几个。
当然,如果主评有想品尝的,也可以随时令人送过来。
很显然,赵扶余这道透漏着简单的‘冰镇凉瓜’便吸引了神乐籁的注意。
蜿蜒的冰山,无数的碧绿凉瓜片紧贴在冰山上,简直就好像一条盘卧在冰山上的青龙一般。
配搭的酱汁散发着微微刺鼻的气息,令人口涎欲滴的同时,又感觉一阵阵凉意袭来。
明明只是近距离看这么一眼,那种清爽的感受,便已经进入了在场每个人的身心之中。
也是令薙切仙左卫门有些吃惊。
他见过了幸平诚一郎如今的境界,以为他是如今最靠近天王领域的那个,结果今天看到了赵扶余的这道简单的前菜,才知道自己还是大错特错了。
如今的赵扶余几乎在料理技艺上,已经与许多迈入天王领域的半步天王没有任何区别了。
唯一的问题就是美食细胞的共鸣强度上,似乎还远远没有达标。
而这一点,反而是最为简单就可以增强的部分!
‘扶余小子.’
‘难道真的还要刷新一次刘厨神的千古记录?!’
眼中精芒一闪,也令薙切仙左卫门升起了一种期待。
而作为主评的神乐籁显然还没有注意到这一点,夹起了几片那如同碧绿龙鳞一般的凉瓜片以后,在酱汁里,轻轻点了一下。
仅仅是让其中三分之一的部分,染上了味道。
然后就送入了嘴里。
仅仅是一瞬间,这位仅仅听过赵扶余料理大名,而从未品尝过的半步天王,便露出了惊诧至极的面色。
“这种料理.”
“竟然是如此简单就可以烹饪出来的么?”
“食材普通,手法简单,甚至就连料汁也毫不复杂,可是为什么.”
“为什么味道的美味程度,如此的惊人?!”
一入口,不等料汁的咸淡味道释放出来,牙齿切下的那一瞬,展现出的就是凉瓜的清凉,脆嫩。
‘唰唰唰’的口感,在嘴里回馈到大脑,充沛的汁液,竟然在小小的几片里面不断的释放出来。
没有青涩,以及生的蔬菜特有的那种泥土气味,也没有想象里苦瓜那种入嘴明显的苦味。
淡淡的苦味,还有一丝从喉头升起的回甘,直接令神乐籁仿佛进入了一片冰冷的海水当中,之前感受到的那些暑意,也从此一下就消散无踪。
而当苦味散开一些后,那料汁的酸甜辛辣这才奔涌而出,占据了口腔里的位置,也将那仅剩下的一丝丝苦味留在了尾端,成为回甘以后的一抹余韵。
一个几乎没有烹饪过的食材,竟然会拥有如此多的层次,简直是令人无法想象这是怎么做到的。
可是对于赵扶余来说,这似乎是早就习以为常的事情。
那种娴熟的技艺,绝不是临时起意就可以说明的。
“我没意见了。”
最终神乐籁放下了自己的碗筷,然后给出了自己的评价。
而在这位主审的金口玉言下,几个代理师范们也都上前尝试过了赵扶余的料理后,也给出了一致的答案。
第一个完成料理,第一个评审料理,也第一个通过评审的人已经出现了!
“果然是扶余哥!”
幸平创真从自己的料理当中抬起头,在得知了赵扶余料理已经顺利通过第一关,并且得到了主审的认可后,便忍不住的喟叹。
在他的不远处,老爹幸平诚一郎,大哥才波朝阳也都听到了他的感叹。
不过这两位视赵扶余为最大的对手,自然是不会赞叹他,却也眼中流露出了火热的战意。
只是他们也很清楚,战意是战意,这一道前菜,作为一场宴席里面的料理,需要的不是特别满足食客的力量,而是勾起食客对下一道料理兴致的味觉。
这一点,赵扶余用他的‘冰镇凉瓜’已经很好的教学传授了。
也不知道在场的这些料理人里,有多少人可以领悟到这一点,为自己的料理添砖加瓦。
回过头来看幸平创真手里的料理,如今也隐隐有些初见雏形的意思。
融合了中州料理的元素,又有他最熟悉的家庭料理的风格,可以说从这方面来说,幸平创真已经有了自己的一条料理之路。
如果可以继续拓展坚持下去,迈入天王领域甚至可以说只是时间问题。
有多少人一辈子对于料理都没有自己的风格,以及将自己的风格与其他料理流派进行融合的气魄。
就凭这一点,幸平创真已经领先了无数料理人了。
利用胡麻酱汁搭配柚子醋的组合,同样是前菜的表现,幸平创真的料理明显就更加朴实许多,没有冰雕那么夸张的搭饰。
更近似于一种,手艺极好的妈妈为你烹饪的料理即视感。
赏心悦目的同时,又不会有太大的压迫感,一种淡淡的温馨随时的环绕在其周围。
最关键的是那一抹红晕般的红油,在这一份特殊的拌菜里面,增添了一分特别的意境。
也让料理之光的绽放越发的清晰!
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并没有刻意的增加自己料理的速度,可是从选择和烹饪手法的速度上,赵扶余还是不免的大出了风头。
在许多人可能刚刚开始第一步,或者是第二步的时候,他的料理就已经展现出了极高的风采,并且完成。
这一点直接不知道打乱了多少人的脚步。
而就在无数双诧异的双眸当中,赵扶余轻轻的招了招手。
“可以了,我的料理完成了。”
没有任何的迟疑,仿佛只是简单的来参加个普普通通的考核,他就这么在众人带着不同情绪的眼神里,将自己的料理拿了上去。
实际上冷藏室和烹饪处的一切,都在九位评审的眼内。
不止是五位代理师范觉得讶异,就连四位主评都面露惊奇。
因为赵扶余的料理完成得实在是太快了。
快得令人有些不可思议,令人觉得他是不是有些敷衍。
尤其是和赵扶余接触并不多的神乐籁,更是眼中流露出了一丝思索的神色。
对着不远处的修直接吩咐。
“把扶余主厨的料理,送过来让我来品尝一下。”
一般来说,这种前期的料理,主评未必会有兴致品尝,这也是为什么会有五位代理师范进行副评的原因。
参差不齐的菜品,有些远远不能让这些主评体内的美食细胞得到满足。
于是乎这样的普通料理,便让他们这些副评来评判品尝,顺便也决定这道料理究竟够不够资格,让人进入食林寺。
不然每道料理都是交给主评品尝,在场的近五百料理人,能够通过这第一轮的怕是不剩几个。
当然,如果主评有想品尝的,也可以随时令人送过来。
很显然,赵扶余这道透漏着简单的‘冰镇凉瓜’便吸引了神乐籁的注意。
蜿蜒的冰山,无数的碧绿凉瓜片紧贴在冰山上,简直就好像一条盘卧在冰山上的青龙一般。
配搭的酱汁散发着微微刺鼻的气息,令人口涎欲滴的同时,又感觉一阵阵凉意袭来。
明明只是近距离看这么一眼,那种清爽的感受,便已经进入了在场每个人的身心之中。
也是令薙切仙左卫门有些吃惊。
他见过了幸平诚一郎如今的境界,以为他是如今最靠近天王领域的那个,结果今天看到了赵扶余的这道简单的前菜,才知道自己还是大错特错了。
如今的赵扶余几乎在料理技艺上,已经与许多迈入天王领域的半步天王没有任何区别了。
唯一的问题就是美食细胞的共鸣强度上,似乎还远远没有达标。
而这一点,反而是最为简单就可以增强的部分!
‘扶余小子.’
‘难道真的还要刷新一次刘厨神的千古记录?!’
眼中精芒一闪,也令薙切仙左卫门升起了一种期待。
而作为主评的神乐籁显然还没有注意到这一点,夹起了几片那如同碧绿龙鳞一般的凉瓜片以后,在酱汁里,轻轻点了一下。
仅仅是让其中三分之一的部分,染上了味道。
然后就送入了嘴里。
仅仅是一瞬间,这位仅仅听过赵扶余料理大名,而从未品尝过的半步天王,便露出了惊诧至极的面色。
“这种料理.”
“竟然是如此简单就可以烹饪出来的么?”
“食材普通,手法简单,甚至就连料汁也毫不复杂,可是为什么.”
“为什么味道的美味程度,如此的惊人?!”
一入口,不等料汁的咸淡味道释放出来,牙齿切下的那一瞬,展现出的就是凉瓜的清凉,脆嫩。
‘唰唰唰’的口感,在嘴里回馈到大脑,充沛的汁液,竟然在小小的几片里面不断的释放出来。
没有青涩,以及生的蔬菜特有的那种泥土气味,也没有想象里苦瓜那种入嘴明显的苦味。
淡淡的苦味,还有一丝从喉头升起的回甘,直接令神乐籁仿佛进入了一片冰冷的海水当中,之前感受到的那些暑意,也从此一下就消散无踪。
而当苦味散开一些后,那料汁的酸甜辛辣这才奔涌而出,占据了口腔里的位置,也将那仅剩下的一丝丝苦味留在了尾端,成为回甘以后的一抹余韵。
一个几乎没有烹饪过的食材,竟然会拥有如此多的层次,简直是令人无法想象这是怎么做到的。
可是对于赵扶余来说,这似乎是早就习以为常的事情。
那种娴熟的技艺,绝不是临时起意就可以说明的。
“我没意见了。”
最终神乐籁放下了自己的碗筷,然后给出了自己的评价。
而在这位主审的金口玉言下,几个代理师范们也都上前尝试过了赵扶余的料理后,也给出了一致的答案。
第一个完成料理,第一个评审料理,也第一个通过评审的人已经出现了!
“果然是扶余哥!”
幸平创真从自己的料理当中抬起头,在得知了赵扶余料理已经顺利通过第一关,并且得到了主审的认可后,便忍不住的喟叹。
在他的不远处,老爹幸平诚一郎,大哥才波朝阳也都听到了他的感叹。
不过这两位视赵扶余为最大的对手,自然是不会赞叹他,却也眼中流露出了火热的战意。
只是他们也很清楚,战意是战意,这一道前菜,作为一场宴席里面的料理,需要的不是特别满足食客的力量,而是勾起食客对下一道料理兴致的味觉。
这一点,赵扶余用他的‘冰镇凉瓜’已经很好的教学传授了。
也不知道在场的这些料理人里,有多少人可以领悟到这一点,为自己的料理添砖加瓦。
回过头来看幸平创真手里的料理,如今也隐隐有些初见雏形的意思。
融合了中州料理的元素,又有他最熟悉的家庭料理的风格,可以说从这方面来说,幸平创真已经有了自己的一条料理之路。
如果可以继续拓展坚持下去,迈入天王领域甚至可以说只是时间问题。
有多少人一辈子对于料理都没有自己的风格,以及将自己的风格与其他料理流派进行融合的气魄。
就凭这一点,幸平创真已经领先了无数料理人了。
利用胡麻酱汁搭配柚子醋的组合,同样是前菜的表现,幸平创真的料理明显就更加朴实许多,没有冰雕那么夸张的搭饰。
更近似于一种,手艺极好的妈妈为你烹饪的料理即视感。
赏心悦目的同时,又不会有太大的压迫感,一种淡淡的温馨随时的环绕在其周围。
最关键的是那一抹红晕般的红油,在这一份特殊的拌菜里面,增添了一分特别的意境。
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