第二十六章 这人好过分啊!
推着餐车进入厨房。
大厨李泽光开始着手处理食材,在动手之前,心里估算了一下这些食材的价格。
三公斤以上的帝王蟹最少要2000多块、五百克A5和牛差不多1000块、两百克伊比利亚火腿8、900块左右、一百克鲟鱼籽酱要1200块左右。
这几样主料价格最高,再加上若干配料,松茸、黑松露、藏红花、可食用金箔等,这顿汉堡大餐价值六七千块。
对了,还没算那瓶价值1500块左右的神户天然矿泉水。
为了吃顿汉堡,花了近万块!
大厨李泽光神色复杂的看了一眼正在玩手机的李贤,心里感叹:有钱人的想法真难理解啊,这么多顶级食材,明明可以做出更美味的食物,可他偏偏…..唉,算了,想那么多干啥,做好本职工作,让他满意就好了。
李贤并不知道这位大厨有那么多内心戏,他刚给这些食材拍了照片,正打算去发朋友圈。
不过,想了下,没发出去,而找到了董琳琳的VX。
任务!最重要的还是任务!
李贤眯着眼睛,嘴角弯出一抹奸笑,手指轻点手机屏幕,发出去几句话。
“在忙呢吗?”
“吃晚饭了吗?”
“就算忙也别忘了吃晚饭哦。”
等了一会不见对方回信,李贤撇了撇嘴,把刚才拍的照片发了过去,后面写上一句话。
“今天的晚饭,准备吃一顿简单的汉堡。”
唉~这不算过分吧?
应该不算!
还没用上朴实无华,这个词才是暴击伤害。
李贤若无其事的收起手机,目光瞟向工作台,那边的大厨已经开始处理食材了。
只见对方熟练的去掉蟹腿,然后用剪刀把硬壳剪开,之后把里面的蟹肉剔了出来。
李大厨剔蟹肉的时候非常认真,整只帝王蟹处理下来用了近十分钟,蟹肉装了满满一盘子。
开火热锅,等锅底达到一定热度的时候放下一片黄油。
黄油快速融化发出“嗤嗤嗤…”的声音,把蟹腿肉放进锅里煎,一时间香气四溢。
锅里煎着蟹肉,这边手上也没停着,有条不紊的处理着牛肉,把整块和牛按照纹理切成了条状。
等锅里的蟹肉煎至金黄,他随手撒上盐和黑胡椒,随后马上准备煎牛肉。
整个过程下来如行云流水,一点都不拖沓,可见他的功底了。
李贤本以为他缺少助手,打算帮忙的,但见他进入状态后这么效率,只好乖乖的站在一边看着,还是别给人家添乱了。
鲁迅先生说的好,专业的事情还是交给专业人士来做。
又过了一会,见所有食材一层层的叠在两片面饼之间,最后贴上金箔纸,李贤凑了过来,说:“可以吃了吧?”
他已经等不及了,嘴里的口水都收不住了。
李泽光侧头对他笑了笑,道:“稍安勿躁,还差最后一步。”
说着,他把汉堡放在一个空盘子中间,之后拿来几片生菜和番茄还有切片的黑松露,摆在了汉堡的两边。
随后弄了一小勺鱼子酱放在菜叶上面,最后撒上一些黑胡椒加以点缀,精美的摆盘就这么完成了。
李贤不由得扯了下嘴角,心说:吃个汉堡而已,还吃出仪式感了。
李泽光明显比较满意自己的作品,暗自点点头,他侧头看向李贤,轻声道:“李先生,请品尝。”
“嗯…”李贤应了一声,却没有着急动手,而是拿出手机,找了两个角度拍了照。
披着金箔的汉堡本来就是奢华至极,再加上精美的摆盘,那逼格提升的不是一点半点。
不拍两张照,真的对不起辛苦的大厨。
不发个朋友圈,对不起这么朴实无华的晚餐。
先发给董琳琳,在发到朋友圈,配上一行字:今晚吃汉堡。
李贤迫不及待的拿起汉堡一口咬了下去,咀嚼着食物,发出“嗯~~嗯嗯~~~”的声音。
他不自觉微闭双眼,去感受美味。嘴里的帝王蟹、伊比利亚火腿、松茸、黑松露、鱼子酱竟完美的结合了,那味道无法想象。
最后咬到和牛的时候,口齿间的感觉简直又达到了新的层次。
“嗯嗯~~~嗯~~”李贤睁开眼睛,向李泽光竖起大拇指,说:“好吃,真好吃。大厨你的手艺太棒了!”
“呵呵,谢谢夸奖。”李泽光谦逊的笑笑,说:“李先生,你还是叫我凯文吧。”
“嗯,凯文。”李贤催促道:“你继续...你继续...要不要我给你打下手?”
“不用不用.......李先生,你等着就行了。”李泽光委婉的拒绝道。
食材都已经做好了,剩下就是摆盘的工作,根本不需要帮忙。
刚才被李贤夸厨艺好,他心里多少有点小别扭,这种简单操作根本提现不了自己的厨艺,至于味道如何,那还用说嘛,光是食材就已经碾压一切了。
李贤一边吃着汉堡一边看着手机,董琳琳依旧没有回信,但是朋友圈已经炸锅了。
这一会工夫已经有了二十几个点赞和十多条留言,留言的人基本上统一口径,都在问他这汉堡是谁家的,卖多少钱。
原因无他,这个汉堡的卖相实在是太好了。
李贤颇为无奈的看着手机屏幕,随手打上去一行字:我只能告诉你们这汉堡叫帝王牛肉堡,至于是谁家的,你们自己去找吧。
晚上八点,海创公寓。
董琳琳拖着疲惫的身体进入家门,她把包包随手挂在旁边的衣架上,随后去解上衣扣子。
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大厨李泽光开始着手处理食材,在动手之前,心里估算了一下这些食材的价格。
三公斤以上的帝王蟹最少要2000多块、五百克A5和牛差不多1000块、两百克伊比利亚火腿8、900块左右、一百克鲟鱼籽酱要1200块左右。
这几样主料价格最高,再加上若干配料,松茸、黑松露、藏红花、可食用金箔等,这顿汉堡大餐价值六七千块。
对了,还没算那瓶价值1500块左右的神户天然矿泉水。
为了吃顿汉堡,花了近万块!
大厨李泽光神色复杂的看了一眼正在玩手机的李贤,心里感叹:有钱人的想法真难理解啊,这么多顶级食材,明明可以做出更美味的食物,可他偏偏…..唉,算了,想那么多干啥,做好本职工作,让他满意就好了。
李贤并不知道这位大厨有那么多内心戏,他刚给这些食材拍了照片,正打算去发朋友圈。
不过,想了下,没发出去,而找到了董琳琳的VX。
任务!最重要的还是任务!
李贤眯着眼睛,嘴角弯出一抹奸笑,手指轻点手机屏幕,发出去几句话。
“在忙呢吗?”
“吃晚饭了吗?”
“就算忙也别忘了吃晚饭哦。”
等了一会不见对方回信,李贤撇了撇嘴,把刚才拍的照片发了过去,后面写上一句话。
“今天的晚饭,准备吃一顿简单的汉堡。”
唉~这不算过分吧?
应该不算!
还没用上朴实无华,这个词才是暴击伤害。
李贤若无其事的收起手机,目光瞟向工作台,那边的大厨已经开始处理食材了。
只见对方熟练的去掉蟹腿,然后用剪刀把硬壳剪开,之后把里面的蟹肉剔了出来。
李大厨剔蟹肉的时候非常认真,整只帝王蟹处理下来用了近十分钟,蟹肉装了满满一盘子。
开火热锅,等锅底达到一定热度的时候放下一片黄油。
黄油快速融化发出“嗤嗤嗤…”的声音,把蟹腿肉放进锅里煎,一时间香气四溢。
锅里煎着蟹肉,这边手上也没停着,有条不紊的处理着牛肉,把整块和牛按照纹理切成了条状。
等锅里的蟹肉煎至金黄,他随手撒上盐和黑胡椒,随后马上准备煎牛肉。
整个过程下来如行云流水,一点都不拖沓,可见他的功底了。
李贤本以为他缺少助手,打算帮忙的,但见他进入状态后这么效率,只好乖乖的站在一边看着,还是别给人家添乱了。
鲁迅先生说的好,专业的事情还是交给专业人士来做。
又过了一会,见所有食材一层层的叠在两片面饼之间,最后贴上金箔纸,李贤凑了过来,说:“可以吃了吧?”
他已经等不及了,嘴里的口水都收不住了。
李泽光侧头对他笑了笑,道:“稍安勿躁,还差最后一步。”
说着,他把汉堡放在一个空盘子中间,之后拿来几片生菜和番茄还有切片的黑松露,摆在了汉堡的两边。
随后弄了一小勺鱼子酱放在菜叶上面,最后撒上一些黑胡椒加以点缀,精美的摆盘就这么完成了。
李贤不由得扯了下嘴角,心说:吃个汉堡而已,还吃出仪式感了。
李泽光明显比较满意自己的作品,暗自点点头,他侧头看向李贤,轻声道:“李先生,请品尝。”
“嗯…”李贤应了一声,却没有着急动手,而是拿出手机,找了两个角度拍了照。
披着金箔的汉堡本来就是奢华至极,再加上精美的摆盘,那逼格提升的不是一点半点。
不拍两张照,真的对不起辛苦的大厨。
不发个朋友圈,对不起这么朴实无华的晚餐。
先发给董琳琳,在发到朋友圈,配上一行字:今晚吃汉堡。
李贤迫不及待的拿起汉堡一口咬了下去,咀嚼着食物,发出“嗯~~嗯嗯~~~”的声音。
他不自觉微闭双眼,去感受美味。嘴里的帝王蟹、伊比利亚火腿、松茸、黑松露、鱼子酱竟完美的结合了,那味道无法想象。
最后咬到和牛的时候,口齿间的感觉简直又达到了新的层次。
“嗯嗯~~~嗯~~”李贤睁开眼睛,向李泽光竖起大拇指,说:“好吃,真好吃。大厨你的手艺太棒了!”
“呵呵,谢谢夸奖。”李泽光谦逊的笑笑,说:“李先生,你还是叫我凯文吧。”
“嗯,凯文。”李贤催促道:“你继续...你继续...要不要我给你打下手?”
“不用不用.......李先生,你等着就行了。”李泽光委婉的拒绝道。
食材都已经做好了,剩下就是摆盘的工作,根本不需要帮忙。
刚才被李贤夸厨艺好,他心里多少有点小别扭,这种简单操作根本提现不了自己的厨艺,至于味道如何,那还用说嘛,光是食材就已经碾压一切了。
李贤一边吃着汉堡一边看着手机,董琳琳依旧没有回信,但是朋友圈已经炸锅了。
这一会工夫已经有了二十几个点赞和十多条留言,留言的人基本上统一口径,都在问他这汉堡是谁家的,卖多少钱。
原因无他,这个汉堡的卖相实在是太好了。
李贤颇为无奈的看着手机屏幕,随手打上去一行字:我只能告诉你们这汉堡叫帝王牛肉堡,至于是谁家的,你们自己去找吧。
晚上八点,海创公寓。
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